木知原駅から車で数分のところに赤石やながあります。
赤石やなは根尾川水系にあります。
こちらが根尾川。
でも、どこを見ても簗場がありません?
まあ、鮎を食べることができればいいので。で、こちらが赤石やな。
入口のところで鮎を焼いていました。
こちらで食べます。
まずは鮎の甘露煮。
鮎の刺身。川魚の刺身は食べない主義なのですが、セットでついているのでありがたくいただきました。
鮎の魚田。こちらは塩焼きにしたものに味噌が塗ってあります。
鮎の塩焼き。オスとメスが1匹ずつです。メスは子持ちでした!
鮎フライ。
鮎雑炊。
岐阜のやなで鮎を食べたのは初めて。鮎だけなら、長良川鉄道に乗った際にたべたことがあるのですが。やはり鮎は美味しい!次の土曜日に、今年最後の鮎を食べに行きたいと計画を練っているところです。
ちなみに、次の画像は赤石やなでお土産として800円で購入した鮎の甘露煮。
でも、織部駅前の道の駅で同じものが売ってたんだよな~