小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

バラの雪折れ対策始めました

2017年11月08日 06時44分22秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

昨日の午前中の作業です。

その日作業の場所の周りをついでに片付けています。昨日はレタスの植え替えついでに周りのバラの支柱立てです。パッチワークの様に範囲を決めその部分を完成させます。

長く伸びたツルを作業がしやすい様に束ねます。冬剪定の作業も手早く出来るよう場所ごとに終わらせます。株元に雪が重くのしかからない様にするのがコツです。

雪が降らない地域はしなくて良いので羨ましいです。

ネムノキの陰で元気の無かったウメも足元から新枝が伸び回復しました。

 

本日もご来店有難うございます。

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レタス苗の移動

2017年11月08日 06時40分30秒 | 家庭菜園

お早うございます。

昨日は 晴天の畑です。今朝は薄曇り。

 

ソラマメを直蒔きするのにカラスが気にしない様に畝の真ん中にポット植えのレタスをばらさずにそのまま植え付けて発芽が揃うのを待っていました。中生の枝豆も黒豆もカラスかヤマバトに丁寧に食られほぼ収穫無、今回は負けないわよーーー。そ知らぬ顔でレタスを植え付け更に鳥除けにツル物ネットを被せました。

栽培の手引きによるとソラマメは浅蒔きなので豆見えます。水を吸いパカッと割れたら発見されます。鳥は鳴き声だけで普段は見かけないのに食べごろに飛んできます。落花生も半分割れた殻の数で想像では二倍以上実っていたらしい。

 

いよいよお役目が終わるのでレタスも一株づつに分け植え直します。

両脇がソラマメ真ん中に半結球ミニレタス「テノリーナ」タネのタキイ

 抜いたら一株戻します。

根が少なくても結構育つのが凄いです。

 

事前に堆肥を蒔き耕耘し休ませた後でマルチングします。

枯れ木ネムノキ伐採時どの方向に倒そうか思案してたのに、昨日無風なので夫が切り倒したそうです。頼んだ事と違う作業がしたいらしい。

北風が吹き付けにくい所へ一株にして植え付け、明日雨が降るようなのでその後保温シートを掛けます。気温次第なので様子見です。

 

アスパラの株も残ってます。

 ブログを書きながら作業予定を組み立て、一人静かなので家族に喜ばれます。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。 

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ネギどっさりチャーシュー麺

2017年11月07日 16時39分58秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

おばんです。

 

一日良い天気でした。ネギ三昧の続きです。寒くなると肉、体の中から温まります。

恐るべしインスタントラーメンです。架空居酒屋「おばんです」の〆の一杯。

焼き豚は自家製です。

 

 

畑に通う途中にある人気ラーメン店いつもお昼に帰る時間帯は駐車場が一杯、横目で見送り帰ってきたら家もラーメンでした。

晒ネギ山盛りです。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

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カリフラワー蕾着きました

2017年11月07日 13時11分03秒 | 家庭菜園

 

台風に会い向きが変わったカリフラワー「グリングリーン」タネのタキイ

 

「ミナレット」松永育成

ちりめんキャベツ「クリスピーノ」トキタ種苗

 

7月21日種蒔き今こんなです。

 

少量多品種栽培が家庭菜園の楽しみ、来年は茎ブロッコリーも栽培してみたいです。

一袋に入っている種の数が多いので思案してます。

 

 本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

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紫キャベツで餃子

2017年11月07日 06時48分06秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。

今日も晴天です。晩秋の晴れの日はとてもうれしいです。

暦の上では冬の入り口です。

 

フライパンもギョーザのために買いました。ガス台が業務用なので火力が強すぎて長持ちしません。ついうっかり持ち手が燃えてたり、消耗品だと考えるしかありません。

小さいながら7月中旬種蒔きの紫キャベツが収穫出来ました。風で根元が揺れたせいなのか生育が止まりそのまま結球、一度に食べきれないので収穫してみます。観賞用の植物が専門だったので美しい葉を堪能できただけでも良かったのに、食べれるんです。

販売されてるのもこんなサイズかしら。地元普通品の産直ものキャベツ激安でした。今の時代上手く作れても素材だけでは駄目なのかしら。

材料費で冷食たっぷり買えますがそれは別です。

作れるけど買うのと全く作れないは違います。

サンドイッチ用に酢キャベツ

 

キャベツやブロッコリーは思いの外栽培日数や虫除けと手間暇かかります。「野菜が高い。」何て当たり前ですよーーー。「栽培してみなさい。」流石のんびり屋の夫も夏からの栽培なので「大変な作物。」と言ってました。

カリフラワーに小さい蕾見えてます。後二週間頑張れーー。

 

 

架空居酒屋「おばんです」チャレンジメニュー開発、結構真面目な遊びです。

自家栽培ネギと一緒

味普通です。

もう一工夫が欲しい。

 

バラの入荷を遅らせたので時間に余裕が有ります。楽しいです。

 

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

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ハウス内トマト撤収

2017年11月06日 07時30分22秒 | 家庭菜園

 

お早うございます。晴天です。

 

 

青い実が沢山暖かい日が有れば色づくかしらと放置してました。

潔く諦められない。

ハウス内でも葉物野菜を種蒔きしないと雪が降ると何も収穫出来なくなります。古く壊れてますが屋根が有るので保温シートを掛けることで真冬でも何かしら収穫出来ました。

 

撤収しました。

温室コナジラミが増殖しそうなので、夫がゴミ捨てに行くついでに処分してもらいました。半年育てているので見ると残したくなります。伐採や剪定が植栽より得意な夫に頼めばいとも簡単に片付きます。此処まで来ました。

整備後は真冬用に葉物野菜を種蒔きします。

 

 

本日もご来店有難うございます。

 

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ソラマメ発芽率良し

2017年11月05日 16時03分48秒 | 家庭菜園

 

午後から畑に行きました。

種蒔きの度に悪天候で気になっていたソラマメの発芽、予備で蒔いたポット苗が一粒出ませんが直まきは全部発芽しました。ちょっと嬉しいです。

種屋さん凄い。当たり前に思えてますが種袋の裏情報通り蒔いただけです。オハグロを下にして斜めに土に差し込み豆が少し土から出る。

一段低い畑なので北風が打ち付ける強さも昨年よりは弱いと思います。

 

 

帰り道の農園には遠目で見ても伸びすぎに見える本葉5枚の苗が植えつけられました。活着したら先端を切るのだと思いますが今後の生育を車窓から見せて頂きます。野菜栽培の経験が少ないので数件ある中の良い手本を習います。

実栽培重視です。

春の収穫は初めてだったので収穫出来ただけで嬉しかったです。何時ものプロ用スーパーで超美しい莢を見慣れているので、家庭菜園レベルはこんなに違うのかと改めてプロ農家さんのすごさを実感しました。収穫後味は劣化するので見た目いまいちでも自家栽培の美味しさは楽しめました。

店の規格外の商品発送の為何時ものスーパーさんやご近所スーパーさんで空き箱を頂いたりしますが、規格が優ではなく無印だったりの野菜が増えた気がします。天候不順がこんな処に表れてます。プロ農家さん頑張れー。以前より廃棄する野菜が減りました。購入するコメや野菜果物有り難くいただいてます。

 

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

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グリンピース「わこぅど」で2

2017年11月05日 07時25分05秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

室温13度曇り空寒いです。

いつもある素材でランチです。

直ぐに冷める季節です。

畑の野菜でサラダ

サトイモ茹でただけ

 

最近鍋を一回り小さくしたら出汁が沸騰するとこぼれるので新しい鍋を久し振りに買いました。付いていたレシピです。 

地元企業です。シンプルなデザインで価格なりです。

鍋の〆のうどんやラーメンのためにスープが沢山入る物にしました。

カニ一杯入りそうな鍋サイズなのでそんなレシピは如何かしら。

食いしん坊なのに地味な新潟人らしい写真です。

架空居酒屋「おばんです」の女将としてはもっと派手な物ご用意します。

 

雨降りだったので早目の夕食。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

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種蒔用土のコツ

2017年11月04日 08時17分30秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。雨は止んでます。

 

メーカーさんから2月に頂いたサンプル用種蒔きの土、使ってみました。

まずはプラグトレーに入れ吸水させます。

 

一回目ジョーロで全体を湿らせます。

 

1時間ほどたって2回目まだスムーズに濡れていきません。

ピートモスの乾燥が進むと水をはじいて濡れなくなります。朝から水かけを始め午後一で種蒔きし、発泡スチロールの底に穴を開け排水したのは夕方になりました。

手前の物はいつも使っているバーミキュライト主体でピートモス混合

水を与えているのにいまいち発芽率の悪い用土の場合たっぷりの水で数時間吸水後種蒔きします。

鉢物も同じことが言えます。乾燥しすぎの場合腐植質が原因で水をはじいてしまう場合が有ります。

バラを植え替え直後に生育不良の場合、基本的な土詰めのが出来ていても用土の乾燥により土に水は含まず鉢外に流れ出ている場合が有ります。

昨年秋から店で人気のなかった用土を使用していますが、ピートモス比率が高く乾燥による吸水力不足が生育不良となったようです。

対策として植え替え数日前に用土の袋を開け水を掛け馴染ませます。

運良くしとしと低温で雨が降ることを望むより事前の準備をします。

 

余りに吸水しないので気になり確認してみました。プラグトレーの構造も吸水しやすさに関係するようです。安価な物や大手種苗会社さんがお勧めしている物使ってみてます。最終的に自分に会う物に出会うまで結局いろいろ工夫してみるかどうかです。水やりのコツがつかめるまで失敗は続く、だから工夫します。

 

本日もご来店有難うございます。

 

 

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ER バラ園へ 2017.11.3

2017年11月03日 16時36分50秒 | 耕作放棄地

 

南側畑遂に倒木の片付始めます、ブログを書きながら有言実行挫折予防

本日もご来店有難うございます。

 

畑の木も少しづつ紅葉が始まり、ハラハラと葉が落ちてきます。北面の植木の無い200坪程度が全て畑に戻りました。「もう耕作放棄地では無い。」言っても良いでしょうか。

農地ですから野菜を栽培していれば何処からも苦情は来ません。

良かったです。

南側の畑の植木伐採が終わり幹だけが残った倒木をまず片付けます。クズや雑草に覆われていた昨年から見たら「凄いです。」

どなたか春先のブログを読んで頂いたようで私も見返して「頑張ったわーー。」と夫を労いました。

細かく幹を切り直し処分します。

手付かずの場所は今も切り倒した竹が残っています。

来年の目標が出来ました。風よけに端の木を残し使い安いように真ん中の不要物を処分します。1年掛かりそうです。

終わるまで軽トラが持つかしら。

 

北側の畑は大きなケヤキの陰になり午前中は日陰になる季節です。急ぎの作業が無いので午前は夫一人の作業、午後から野菜の手入れと点検に行きました。

ニンニク発芽が揃いました。

まだしばらく暖かいのかカエルを見かけます。

 

片付ながら植え付け草取りと終わりの無い楽しみです。

 

何時も読んで頂いて有難うございます。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

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花達カタログ2018

2017年11月03日 06時32分10秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。

晴れてます。今日は園芸日和です。

 

販売用カタログ各社頂きました。イングリッシュローズとバラに関係する資材の販売に数年前から移行しているので仕入れないものが多くなりましたが、世の中知るために見ます。

自分が仕事のメインから外れてから家庭菜園用のカタログも頂きます。一足先に来年の栽培計画を立てたり冬は冬の楽しみ方が有ります。

来年1月には動き始めるので結局年中園芸三昧。

 

 

長年情報だけは収集してきました。更にネット限定や色々ナーセリーさんの市場出荷品も知ることが出来ますが、地元のお客様は長年かかっている道路工事と大型店の郊外店舗で駅近くの小さな森に立ち寄るついでが減ったようです。残念ですが致し方ない事です。ホームセンター時代に世の中で必要とされていないのかと思っていましたが、ネットのお客様のお陰でゆかりが仕事をさせて頂いています。

有難い事です。私たち夫婦は定年し、お陰でのんびり家庭菜園三昧で楽しく暮らしています。

皆様に感謝申し上げます。

引き続きイングリッシュローズ苗のご予約お待ちいたしております。

 

 

 

 

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グリンピース「わこぅど」収穫しました

2017年11月02日 07時09分55秒 | 家庭菜園

 

 

8月下旬に種蒔きしたグリンピース「わこぅど」タキイ種苗さん試しに収穫して見ました。

実も大きくなっていました。日に日に寒くなっているので食べ頃の物だけでも収穫しました。

皺少な目、収穫して良いのか迷います。

 

ツルなしなのでもう少し密植したほうが良かったかもしれません。秋栽培だけ適期表に記載が有りましたが発芽適温18~20度生育温度12~20度、早春に残りの種を蒔いて見ます。鉢植えでも育てられそうです。

 2度の台風で株の傷みも目立ちます。

 

架空居酒屋「おばんです」

何して食べましょう。

余りに少ないので「グリンピースご飯」

美しい翡翠色です。

香りも良く美味しかったです。

 

種も沢山入っていたので春先に残りを蒔いて見ます。ツルが伸びないので狭い場所でも栽培出来そうです。マメ科の物は連作出来無いので鉢植えでも楽しめそうです。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

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葉物野菜二度目の摘み菜

2017年11月02日 06時43分00秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

お早うございます。夜中に雨が降ってましたが朝には止みました。

室温15度少し寒さが和らぎました。

悪天候には太刀打ちできないので早目の行動です。

 

グダグダに茎折れしたネギも半分ほど食べました。後は葉だけが折れた細めのネギです。

台風から回復タイナの間引き二回目作業

 

夫が初種蒔きのホウレンソウ何とか育ちました。

コマツナも間引きます。バッタがネットの中にいました。虫の姿が無いのに食害跡はバッタでしょうか。

此処も虫よけネットからべた掛けシートに換えます。

 

ゆっくり冬へと向かう季節、葉物野菜も春先用になるようです。一週間の遅れが一月の遅れになるのが秋の作業、野菜の生育を見ていると分かります。

畑の作業はひと段落、久し振りに店のボーダー花壇に苗を植え付けようかしら、手入れをする時間確保出来そうです。

 

本日もご来店有難うございます。

 

 

 

 ゛

 

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イングリッシュローズの冬剪定は何時から始める

2017年11月01日 15時28分28秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

早朝室温12度晴れてますが、台風が過ぎてから寒く感じます。

段々着ぶくれして行きます。

月も変わり遂にセーターを出しました。

サフランが咲いてました。

 

寒くなると気になり出すのがバラの冬剪定です。

店では例年11月下旬に輸入苗が入荷、点検、配送と続きます。今年は半月遅れ12月入荷の予定です。暖かい年だと芽が伸びそれが寒風で枯れこむ場合が有るので、長期予報では暖かい様子だったので遅らせました。実際は平年並みになると思いますが、お客様も植え付け適期で良く、急がない方が増えています。

 

夏剪定は8月20日頃から始め10中旬開花を目指します。

冬剪定は雪で枝折れしないようにしながら古い枝を切り新しい枝に更新するのが目的です。新潟市内は例年11月中にミゾレや初雪です。その後剪定を始めます。

 

今最期の残った葉で冬越えの体力を蓄えています。続けて来た台風と低温で落葉し始めているのですがもう少し元気な葉を大事にします。夏剪定の時に忘れず肥料やりしていた方は来年春雪解けと同時に芽出し肥料を与えてください。忘れた方は今少しだけでも与えてください。手抜きをすればそれなりの結果です。肥料をもらえないせいで返り咲きの品種は秋バラは咲かないかも、四季咲き性の強い品種に人気が有るのも手入れ次第で何時も何かしら咲いているお庭が楽しめるからです。

雪国では暖かい時期に体力を付け、一番花と同時に根元からのシュートを出やすくする手入れが株自体の劣化を防ぎ長く楽しむコツです。

 

小さな森の地域環境は風が強く年内に長い枝をザッと荒切りし、2月中に草取りと肥料やりと同時に剪定の手直しをしています。寒い外での仕事は進みません。少しづづ根気良く丁寧に作業を進めます。何時手入れしているのかと思わせるのに5月下旬には満開の花目指します。

 

畑のバラの剪定も今回は待っているのでお天気次第です。冬に植え付けた株は春先ゴミ片付に時間を取られてますが剪定自体は半日程度で終了してます。

 

あくまでも目安ですが長く伸び折れやすい所から最低気温4度が数日有れば切り始めています。

新潟市内は例年11月下旬からです。お住いの地域の気温や天候に合わせてください。

 

蕾が有ると切れないのがバラ愛好家、花瓶に生け部屋に飾りゆっくり咲かせ楽しむのもお勧めです。

 

ハイポネックス社さんのマグアンプⅢBB 10kgキァンペーン始まります。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

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空芯菜撤収

2017年11月01日 12時45分55秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

秋に二度の台風が各地に被害をもたらしました。

ハウスの中も、もう一度収穫したら撤収作業と思っていたのに強風でボロボロになった空芯菜です。白い花も咲きゆっくりですが成長していました。

 

荒く掘り起こし溝を切り水をたっぷりかけて休ませ、堆肥や石灰も入れ馴染んだところで葉物を種蒔きします。腐植質が少ないので水持ちが悪く乾燥が激しい。

もう少しで南面の落葉樹の葉が落ち明るくなります。

ハウス脇のヤマボウシが紅葉してきました。

 

 

台風前に撒いた小葱とミズナを植え付けても良いし、早めに整備だけはします。

トマトも撤収の時期なのですが青い実が沢山実っているので決断できずにいます。

いさぎ悪いです。

春と違い生育がゆっくり、日当たりがもう少しで回復すると思えるのです。

 

帰り道にタマネギ苗の植え付けが済んでいる所が有りました。苗が細いと思い台風前に植え付けた苗が今同じ程度に見えます。生育不良に見えたので早めに植え付けしたので、追いついているのかも知れません。

初タマネギ頑張れ。

本日もご来店有難うございます。

 

 

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