いちじく

いちじくが収穫できるようになりました。
今年は昨年よりも実が少し大きい気がします。




収穫目安は全体が赤褐色になり、先端が割れてきたらだそうです。
イチジクは追熟はしないそうなので、上の３個はあと一日待った方が良かったと思います。
先日は先端が割れて蟻が何匹も寄っていたのを蟻を吹き飛ばして食べてみましたが、
めっちゃ甘かったです。
緑だったのが一日で赤褐色になります。
ここのところは毎日３個前後を収穫してます。

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