りんごそば

今日も暑いです。
３４℃は東京と同じ温度。


教会の祈祷会が１時過ぎからあります。
間違いなく室温３５℃覚悟の祈祷会。
祈りながら、眠ってしまったら・・・

（暑いと眠くなるのは何故？
多分、体力を温存のためかも。）


さて、昨日少し紹介した母からの麺類。

昨日は「りんごそうめん」と書きましたが、
間違っていました。


正しくは「りんごそば」でした。
ゴメンナサイ。




青森産のそば粉、そしてりんご。
青森産のそば粉や小麦粉は
なかなかありませんからネ。


りんごの入った塩が付いています。
これをそばに付けて食べるんですって。
どんな味なんでしょ。


ほんのりピンク色してます。
香りはどうなんでしょ。

明日、料理したのを報告する予定です。






先日以来干している「トウモロコシのヒゲ」

数日でこんな風に。



だいぶ色も褪せてきて、軽くなって、
匂いが干し草のように感じます。


うちは、乾燥に向かない家なので、
レンジでチンするつもりでしたが、
でも天日干しがいいというので、
適した場所を探して、
ようやく見つけたのは
庭の花壇のブロックの上。


でも、注意しないと、
小さいありんこが
ざるの下にくっついたりして、
知らないうちに家の中に持ち込むことに
なりかねません。


これをどのくらい干したらいいのか？
人によってレシピがバラバラ。


こうなったら、テキトーに判断して・・・
煎じる事にします。






今日の収穫です。




加工したら白っぽくなってしまった・・・

ピーマンがたくさん穫れました。
そして、ジャンボパプリカが
また１個穫れました。

時間がかかる野菜ゆえ、
収穫がとても嬉しいですね




今日も、いただいた
パイナップル麦茶を飲みながら、

夏バテと熱中症に気をつけて、
祈りと気合い？？で
乗り切るつもり。


暑い日は、明るい部屋より暗い部屋。
その方が涼しく感じませんか？
午前中は暗い部屋で過ごしてます。




ここあでした。