２回目の投稿もしちゃう！
暑さあたりか？
半分やけくそになってるのか？
暑さなんかに負けられないって言うか！！
何週間か前、隣の畑の我が家の畝にニョキッ！
と大きな双葉
が３つ出現しました。
「これ、なんだろう？！」
私も連れも、不思議な「これ」に
しばし目がテン。
それから数週間して、
たまたま向かいのオジサンが
我が家に用事で来られたとき、
「アノサ・・・キュウリ植えどいだがら。」
（訳・植えておいたよ。津軽弁）
というから、「えッ？」
つまりあの大きな双葉は、
キュウリだったんですヨ。
で、ありがたく頂くことに。
頂くといっても、我が家で育てるって事だからね。
しっかり育てねば・・・。
そういえば、
去年は、このオジサンから
細ネギを頂いて育てたんでした。
冬越しして春にも食べたんです。
晴れ続きで水分不足気味。
支柱を立てて、現在１メーターほど。
キュウリは一度も作ってなくて、
ウドンコ病が出るから敬遠してました。
でも、酢水でウドンコ防げそうだから。
頑張ります。
毎日どんどん穫れるナス。
ズングリした丸ナスは、水ナスです。
水ナスは漬け物にむきます。
で、いつもは辛子漬けを作りますが、
今回は、塩麹漬け。
昨日の夜漬けました。
たった一夜でたっぷりの水分が出て、
良い感じの塩分。
食べてみるとまずまずのおいしさ。
クギとか鉄分を入れると
ナスは青々となるんですけど、
家庭内で食べるんだから、
そこまでしませんけどね。
昔は、ナスの漬け物なんかそんなに
好みませんでしたけど、
自分で作った野菜で、
漬け物を漬けるとなると、
やっぱりうまいのよ！
夏は塩分不足になるので、
漬け物もいいですよね。
野菜穫りに（撮りにも）外出たら、
あっつ～い！！！
まさに「灼熱」
です。
地球が、自らを冷やすのを
こっちは、じっと待つしかありませんよネ。
人間は小さい。
自然に対してはホントに無力。
ここらでまた一雨欲しい・・・
ここあでした。
暑さあたりか？
半分やけくそになってるのか？
暑さなんかに負けられないって言うか！！
何週間か前、隣の畑の我が家の畝にニョキッ！
と大きな双葉
が３つ出現しました。「これ、なんだろう？！」
私も連れも、不思議な「これ」に
しばし目がテン。
それから数週間して、
たまたま向かいのオジサンが
我が家に用事で来られたとき、
「アノサ・・・キュウリ植えどいだがら。」
（訳・植えておいたよ。津軽弁）
というから、「えッ？」
つまりあの大きな双葉は、
キュウリだったんですヨ。
で、ありがたく頂くことに。
頂くといっても、我が家で育てるって事だからね。
しっかり育てねば・・・。
そういえば、
去年は、このオジサンから
細ネギを頂いて育てたんでした。
冬越しして春にも食べたんです。
晴れ続きで水分不足気味。
支柱を立てて、現在１メーターほど。
キュウリは一度も作ってなくて、
ウドンコ病が出るから敬遠してました。
でも、酢水でウドンコ防げそうだから。
頑張ります。
毎日どんどん穫れるナス。
ズングリした丸ナスは、水ナスです。
水ナスは漬け物にむきます。
で、いつもは辛子漬けを作りますが、
今回は、塩麹漬け。
昨日の夜漬けました。
たった一夜でたっぷりの水分が出て、
良い感じの塩分。
食べてみるとまずまずのおいしさ。
クギとか鉄分を入れると
ナスは青々となるんですけど、
家庭内で食べるんだから、
そこまでしませんけどね。
昔は、ナスの漬け物なんかそんなに
好みませんでしたけど、
自分で作った野菜で、
漬け物を漬けるとなると、
やっぱりうまいのよ！
夏は塩分不足になるので、漬け物もいいですよね。
野菜穫りに（撮りにも）外出たら、
あっつ～い！！！
まさに「灼熱」
です。地球が、自らを冷やすのを
こっちは、じっと待つしかありませんよネ。
人間は小さい。
自然に対してはホントに無力。
ここらでまた一雨欲しい・・・
ここあでした。
）
ですよ。
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