郷土料理レシピキャンペーン！

今月は　日新製糖さんと賛否両論笠原シェフの　コラボ企画に
参加させていただいておりますが

本日も笠原シェフのメニュー2品
『いかにんじんの炊き込みご飯』『鮭のつみれ汁カレー風味』
福島の郷土料理　いかにんじん
岩手の郷土料理　秋刀魚のつみれ汁　をアレンジされたメニューです



ふわっとした鮭のつみれとカレーの風味が　好評です



『さつまいもの塩きんぴら』『かぼちゃの胡麻酢和え』

郷土料理レシピキャンペーンが　明日から始まりますので
作ってぜひご応募してみて

作ってたのしい。食べておいしい。＃おうちがふるさと
「郷土料理レシピキャンペーン」第四弾
きび砂糖を使って「東北の郷土料理を楽しもう！」
抽選で、アラジントースターorきび砂糖が当たる！

・期間：2023年11月24日(金)～2024年1月31日(水)
・プレゼント
【A賞】アラジン グラファイトグリル＆トースター 5名
【B賞】きび砂糖1袋＆オリジナルグッズ 100名
・応募方法
【A賞】
①日新製糖のInstagram公式アカウント（ @nissin_sugar ）をフォロー
②郷土料理サイト「おうちがふるさと」から笠原シェフがアレンジを加えた東北の郷土料理3品の中から
お好きな料理を作って、ご自身のInstagramにて投稿。
③投稿の際、日新製糖公式Instagramをタグ付けし、ハッシュタグ
#おうちがふるさと #きび砂糖 #日新製糖 #東北 を付けて応募完了
抽選でA賞が5名に当たります。
【B賞】
①日新製糖のInstagram公式アカウント（ @nissin_sugar ）をフォロー
②ご自身のInstagramに日新製糖公式Instagramをタグ付けし、ハッシュタグ
#おうちがふるさと #きび砂糖 #日新製糖 #東北 を付けて応募完了
抽選でB賞が100名様に当たります。

11月24日は和食の日

ガス局さんの親子料理教室

今日はT先生の　～ご飯がすすむ！おいしい和食～
ガス炊きご飯、かきたま汁、豚肉の味噌漬け焼き、秋野菜の焼き浸し、白菜の甘酢漬け、フルーツ大福

11月24日は「和食の日」です。日本の食文化を見直し、和食の大切さについて考える日と言われています。
和食の基本となるだしを取り、新米と共に旬のうまみを活かした和食をご紹介

一汁三菜にデザート付き

昆布とかつお節から　出しをとって　味見をしていただきましたが
あちらこちらから　わぁー　と　だしの美味しさに大反応の声が

ふわふわのかきたま汁が出来上がり、家でも作ってみたいと。

「ひとめぼれ」と「ササニシキ」のガス炊き新米食べ比べもあり
盛りだくさんの教室でした。