ごろごろナッツ入りのパン

『りんごとナッツのパン』『きのこグラタンパン』








生徒さんの声

きのこグラタンはとろとろもちもちでおいしかったです。
りんごとナッツのパンは具だくさんで、どこを食べても食感が良くておいしかったです。

久しぶりにりんごとナッツのパンを焼きました。　ごろごろのナッツが
　　食べてて楽しいね。個人的にも焼こうかな　シナモンたっぷりにして

魚の煮付けを覚えませんか

ガス局さんの料理教室

今回は～ごはんがすすむ和ごはん～



『赤魚と牛蒡の煮付け』『人参の柚子胡椒炒め』
『しめじとわかめの酢の物』『りんごのクランブルケーキ』
『ガス炊きごはん（ササニシキ新米）』

魚の煮付けって　味が安定しない、生臭さが出て美味しく作れないなど
結構難しいと思っている方も多いようです。

下処理の仕方、火加減、味付け　など　ポイントを覚えたら
いろんな魚で煮付けを作ることができますよ

参加者からは　ナメタカレイでも　同じでいいですか？との質問が
基本は同じで大丈夫。　ふわふわの身のナメタカレイ

我が家では年越しに食べる習慣はなかったので　
ナメタではまだ一度しか作ってみたことはありません