カレーの隠し味

ＣＵＩＳＳＯＮでよく使う隠し味は
レバーソースを入れるととてもこくが出て美味しいです
（でもレバーの味はしない）
うちはレバーの煮込みをよくするのでその時作ったソースでカレーを作ります。
お勧めです。

後トマトを入れるのは定番です

今日のお魚

ＣＵＩＳＳＯＮです
おはようございます。
今朝は北海道産公魚とめばちと本鮪　夜用にぶり　海老などなど仕入れてきました。
料理するのが楽しみです