本日夜はお休みです

本日夜はお休みいただきます
よろしくです

塩麹

流行の塩麹をゲットしました。
今日は鳥肉につけて焼いてみます。お楽しみに！！

白瓜

今年初物の白瓜登場！！
これはＣＵＩＳＳＯＮ店主が一番好きなお野菜です
よく京都の漬物などで登場する白瓜は５月６月しか売られていない季節のお野菜
漬物にすると本当においしいです
糠漬けにしてもスライスして塩もみでも、ドレッシングかけてサラダにしても、
ざっくり輪切りでオリーブオイル焼きも！！
旬の味、５月の風物詩です
今日からテーブルに並びます
お楽しみに