goo blog サービス終了のお知らせ 

cuissonの日記

料理と猫日記

今晩の予約

2013年06月30日 07時32分57秒 | Weblog
おはようございます。CUISSONです。
今日のランチは山なめこを仕入れました。
冬瓜も炊いています。
すいかもご用意しています。
段々夏の食材になってきました。

夜はご予約のみ受けたまわっています(昼3時までにご予約ください)
よろしくお願いいたします。



栄養学を拓いた巨人たちという本に書いてあってのですが。

栄養学によると食べるという意味は

①生物は体内に取り入れた食物を呼吸によって燃焼させている。
②生物は燃焼により発生する熱エネルギーを利用して生活する
③つまりエネルギーは仕事を行う力学的エネルギーに変換される

うーん、食べるって奥が深いです。