cuissonの日記

料理と猫日記

きのことこんにゃく

2013年08月07日 08時31分07秒 | Weblog
おおはようございます。CUISSONです、
夏真っ盛り、今日も暑いです。
お客様も夏バテぎみでさっぱりしたものが人気。
きのこやこんにゃくなど、ヘルシーで胃にもたれないのが好まれます。
えのきをさっと湯がいてナンプラーやポン酢で、上にたっぷりのみょうがなシソを乗せると食欲が増します。
なめことおくら、めかぶであえて豆腐に乗せるのも食べやすい。
なめこより大きい山なめこも旬です。

さっぱり系のほか、食欲増進のこってりがっつり系もいろいろ
やはりパンチの利いたカレー、豆板醤などの辛い系、後は定番のココナッツチキンなど、
いろいろご用意しております。
ぜひ遊びに来てください。



今日の夜はご予約のみ承っています。
予約が無かったら夜は買い出しに出かけますのでよろしくです。
10日土曜日はお休みです。



楸子様、コメントありがとうございます。夏の暑い時期こそ体力作りのウォーキングですよね。ハンガリーの豆スープ、美味しそうです。
夏バテにお気をつけて。
またぜひ楽しいお話聞かせてください、
ありがとうございました。