クリームソース 2019年03月22日 12時22分20秒 | レシピ アサリとえびのクリームソース作りました。 フライパンにバターいれて溶けたら薄力粉入れて混ぜる。ダマになったら少しずつ牛乳をいれながらまぜる。焦げないように弱火で、ダマにならないように牛乳は少しずつ。 塩コショウ、ハーブで 味つけてアサリとえび、野菜入れて火が通れば出来上がり。簡単です。
サブレ 2019年03月22日 12時06分42秒 | レシピ 砂糖200g 薄力粉150g バター200g アーモンドプードル50g さっくり混ぜ合わせ、180度のオープンで焼くだけ、きつね色になれば出来上がり。
メキシカンな肉団子 2019年03月22日 11時36分17秒 | レシピ 豚挽き肉とバン粉、みじん切りの玉ねぎやセロリ、塩コショウを捏ねて丸めた肉団子、かりかりに焼きます。 チリソースにクミンいれたタレをかくて出来上がり。 チリソース無かったら、ケチャップに砂糖、酢、唐辛子、クミンをいれたソースでもOK