ボリューム満点。
チョコレート200g使いました。
勝田台にあるビストロ。
カウンターだけのこじんまりした店だけどすごく美味しかった。
イケメンシェフが一人で切り盛りしています。料理へのこだわりが感じられる良い店です。
粉、砂糖、バターそれぞれ100g
捏ねて、みじん切りのの人参ととうもろこしをいれて
180度オープンで焼くだけ。
ラング・ド・シャみたいで美味しく出来ました。
粉は250g
砂糖とぺーキングパウダーは大さじ1
牛乳は160cc
混ぜて捏ねて丸めて
180度オープンで30分くらい焼くだけ。
発酵いらずのもちもちパン完成
