しらすと豆腐、しめじのサラダ

あっさり簡単盛り合わせるだけ。

ローストビーフ

塩コショウして全面をよく焼き、醤油、オリーブ油、バルサミコ酢、わさびを混ぜたたれに漬け込みました。

生パスタのカルボナーラ

生パスタのフィットチーネ。

卵とたっぷりの粉チーズ、オリーブ油で絡めました。
仕上げに粗挽きのブラックペッパー

痩せる気がしないダイエット本

パパイヤ

猫

友達のけいこさんが描いてくれたヴィゴル

チョコレートケーキ

ボリューム満点。
チョコレート200g使いました。

ボローニャソーセージのサラダ

イカと小松菜、しいたけのマリネ

レモンでさっぱりいただきます。

秋刀魚の味噌焼き

秋刀魚の開きを胡麻油でかりかりに焼いて、甘い信州味噌で仕上げ。

お摘みですな。

出汁で炊いた切り干し大根

鰹出汁でさっと炊いただけ、シンプルで美味しい。

ひじきと春雨、中華風サラダ

さっと湯がいた春雨とひじき、胡麻油、生姜、醤油、酢、砂糖をお好みで。

さっぱり食べれます。

３月の花

金の髭

勝田台にあるビストロ。
カウンターだけのこじんまりした店だけどすごく美味しかった。
イケメンシェフが一人で切り盛りしています。料理へのこだわりが感じられる良い店です。

銀だらの西京焼き、生姜でマリネした下仁田ネギを添えて

タイトル、かっこつけてみました、