静岡ラーメン放浪記2

ラーメン大好きな管理人が、自ら食べ歩いた静岡のラーメン店を巡る紀行文と居酒屋放浪記です。
土曜と日曜はお休みです。

多可能@雨でも繫盛

2022年06月18日 07時41分22秒 | 居酒屋

多可能@雨でも繁盛

 「焼肉ライク」さんを出て、次のお店に向かうつもりが寄り道になってしまいます。
すぐ近くの携帯屋さんにつかまってしまって、しばらくお話を聞くことになりました。
どうやら良さそうなプランがあったので、これはまた素面の時に行ってみるか。
お店を出ると、まだまだ雨が降っていますね。

 

 そこを歩いて向かったお店は、おなじみの老舗居酒屋「多可能」さんです。
コロナが一息ついたのでだいぶ混みあってきましたが、今日は雨降りですから空いているでしょう。
そう思ってお店に入ったのが、午後五時を少し過ぎたあたりでした。
しかし予想は外れて、カウンター席は満員でした。

 

 そこで私は一人ですがテーブル席に通されます。
この席も時々使わせていただきますが、広いのでゆったり過ごせますね。
ただし後から団体客が来ると、肩身が狭くなります。
まずはお馴染みのホッピーセットです。

 

 そして今日のお通しはゆで落花生でした。
ハイボールも飽きたし、やはりホッピーは落ち着きますね。
しかし雨降りでも老舗のお店は強いものです。
カウンター席に並んでいるお客さんはほとんどが常連さんで、見覚えがあります。

 

 そこに「手羽先ワイン焼」が出てきました。
この照り感が食欲を誘いますね。
今は無き一番鶏さんを彷彿とさせる、美味しい照り焼きの手羽先です。
ほんのりとワインの風味がするのが素晴らしいです。

 

 「多可能」さんでは静岡おでんも有名ですが、これは夏場は出していません。
したがって、秋になるまで当分はこの手羽先オンリーになりそうです。
今日はサラリーマンのグループがいないのでお店はそれほど騒がしくありません。
一人でぼんやりと飲むには最適な環境でした。

 

 私の場合一つのお店で注文するおつまみは毎回ほとんど同じものです。
一度決めてしまうとそれだけでずっと変わらないということが多いです。
まあ、もともとあまりおつまみは食べないので、考えるのが面倒なんですね。
お隣には中年のご夫婦が入って、私の代わりにじゃんじゃんと注文を通していました。

 30分ほどでホッピーが空き、今日はこれでお会計です。
そのまま雨の中を歩いて帰宅しました。
いつもごちそうさまです。

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焼肉ライク@新記録達成

2022年06月17日 07時09分46秒 | 居酒屋

焼肉ライク@新記録達成

 

 雨の火曜日です。
それでも貴重な休日ですから、傘をさして静岡の街中まで歩いてきました。
お仕事のカリキュラムの都合で、しばらくの間は毎週火曜日が休日になるからです。
20数分のお散歩ですが、酒飲み前のウォーミングアップには最適です。

 さて、今回目指したお店は、久しぶりの「焼肉レイク」さんでした。
このお店も時節柄多少の値上げをされたようですが、まあ問題ないでしょう。
平日の午後4時少し前ですから、お店は空いていました。
先客は若い男性がお一人だけで、私は入口そばのカウンターに座ります。

 

 まずはタブレットで注文します。
しかしこれが久しぶりなので、間違えました。
「注文確定」を押し忘れてしまったわけです。
思い出しながらそれでも何とか完了して、まずは「レモンサワー」が出てきました。

 

 

 そして焼肉のセットです。
これはおつまみですから焼肉単品でもいいんですが、キムチとスープが良いおつまみ代わりになります。
今回選んだものはバラカルビ100グラムのセットでした。
前回までは牛豚交じりのものでしたが、今回初めて変えることになりました。

 

 その理由は単純でして、メニューに定番が見つからなかったわけです。
紙のメニューなら見落としは無いんですが、タブレットで探すと見つからないケースがままあります。
メニューの構成が変わって、お店お勧めの高いものが先に出て来るので、つい惑わされたわけです。
とはいっても最安値より少し高いだけですから、まあいいか。

 

 

 今回のプレートは牛肉が6切れと玉ねぎでした。
まずは一切れ焼き始めますが、火力が強すぎて炎が立ち上がりました。
あわてて火を弱くしますが、それでも炎は立ちますね。
このお肉は脂が多いんだろうな。

 

 

 レモンサワーはすぐに空いて二杯目からはハイボールに替えました。
こちらで開催されている「一人ベロ」は税込み550円で60分飲み放題のサービスです。
レモンサワーかハイボールが選べますが、ハイボールのほうが飲みでがありますね。
大体5,6杯飲むことになりますが、今回はどうでしょうか。

 

 3杯目もハイボールです。
飲み放題は良いサービスですが、このお店の欠点は席が狭いことです。
その狭いカウンターの前面が焼肉のトレイで占領されていますから、物を置く場所がないです。
したがって携帯も置く場所がなく、くつろげないですね。

 

 4杯目です。
焼肉1枚でハイボール1杯というハイペースで進んでいます。
このサンドイッチにときどきキムチが参入するというスタイルですね。
最初はペースが速く、5分ぐらいでお代わりとなります。

 

 5杯目です。
暇なので棚を見ると変わったものが目に留まりました。
あれ、こんなものがあったのか。
前からあったのかもしれませんが、何だろうかね。

 

 

 6杯目に合わせてそれを見てみたら、なんとふりかけでした。
焼肉は6枚すべてが消えましたが、その後に振りかけご飯が残ったわけです。
ということはこれをつまみにもう1杯飲めるかな。
時間もまだまだあるので7杯目に進みました。

 

 

 ということはこのお店での新記録を達成することになりました。
まあ1杯の量が少ないのでそれほど酔いませんが、何となく気分が良いですね。
時間は60分ですが、ぎりぎりまでラストオーダーができます。
今回も店員さんがやって来てそう告げました。

 でも新記録を達成しましたから今回はこれで我慢しておくか。
7杯目を飲み干してこれでお会計です。
合わせて1200円でした。
たまには焼肉飲みもいいかな。

 

 ごちそうさまでした。

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ナンプレ推理パズル

2022年06月16日 07時10分23秒 | 最近読んだ本

ナンプレ数理パズル

 

 たまに出て来るパズル本のご紹介です。
ナンプレが大好きで、通常は「ダイソー」さんで定期的に発売される110円のものを楽しんでいます。
しかしこの「3月号」がなぜか発売遅れでした。
仕方がないのでその間の時間つぶしに別のパズル本を購入してしまいます。

 それがかなりすらすらと解けてしまったので天狗になったわけです。
そしてもう一ランク上のものに挑戦してみました。
それがこの本です。
しかしレベルが違うというか、難しいですね。

 

 さらにこの本はナンプレ以外のパズルが多いので効率は悪くなります。
期間内に完走はまず無理ですが、出来そうなものだけでもなんとか挑戦してみるつもりです。
まずはこの本の目玉商品の、「複合ナンプレ」です。
少し前に友人からいただいて、苦労しながらも完成させたことがあります。

 今回は自腹での挑戦です。
まあ実績があるので大丈夫だろうと、盤面の左側から取り掛かりました。
そして2,3日経ち、どんどんと埋まっていきます。
しかし今回はそう甘くはなかったようです。

 

 なんと3列目で破綻しました。
いやあ、鉛筆でやって良かった。
この複合ナンプレは破綻した時が困ります。
どこで間違ったのかが分かりにくいので、全部消して再スタート。

 今回は右側から埋めていくことにしました。
そして5日ほど経過します。
とりあえず何とか進んでいますが、はたしてどうなるのでしょうか。
しかしこの1枚で一月もかかるようでは、先が思いやられますね。

 

 最後に重要な注意事項を教えます。
このパズルは絶対にお酒を飲みながらやってはいけません。
やれやれ。

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康華飯店@激辛に挑戦

2022年06月15日 07時06分10秒 | ラーメン(静岡市内)

康華飯店@激辛に挑戦

 辛いものが食べたい。
2,30年ほど昔に「激辛ラーメン」が大ブームになった時がありました。
その時にはどこのラーメン屋さんでもこの激辛ラーメンを出していました。
しかしとっくにそのブームは去ってしまい、辛いラーメンを出すお店も少なくなりました。

 かくいう私も最近はほとんど激辛ラーメンを食べたことがありません。
お店によっては辛口のラーメンというジャンルでメニューにあることもありますが、「激辛」はまずないです。
梅雨入り間近のどんよりした金曜日、ふとこの辛いラーメンが食べたくなりました。
そこで記憶をたどりますが、どうもこれというラーメンが思い浮かびません。

 ネットでも検索してみましたが、辛口という麺はありますが、どれもいまいち私の琴線に響きません。
何かいいお店はないかな。
そこで過去のブログをあれこれとひも解いてみました。
そして見つけたのが、この「康華飯店」さんです。

 

 それでは美味しいラーメンを食べに行こうと、開店すぐを目指してやってきました。
こちらのお店は分かりやすい場所にあるんですが、いつも近回りをしようとして迷います。
今回はしっかりと予習をしておいたので、最短経路を通ってお店に着きました。
そして今日のお目当てがこのメニューです。

 

 サンプルが下段にある、「四川風みそラーメン」です。
もともとが辛いラーメンなんですが、オプションで「特辛」が注文できることを思い出しました。
自転車を前に止めてお店に入ると、今日は一番乗りでした。
まずはカウンターの右側に座ります。

 

 メニューを見て確認しますが、このご時世でもお値段は以前と変わっていません。
あいかわらず500円のラーメンは安いものですね。
そしてもう一つの本体メニューを見ます。
そこに書いてある「特辛、中辛もできます」が私の記憶にあったわけです。

 

 すぐにお冷やとおしぼりが出て注文を告げます。
「四川風みそラーメンを特辛でお願いします」
「麺の大盛りがサービスですが」
「普通でお願いします」

 

 辛さをアップしたんで、麺の増量は辞退しました。
今日はご主人のお姿も見えますからフルメンバーですね。
いつもは早い時間から混み合うお店ですが、今日は珍しく空いています。
それでも常連のお客さんがちらほらと入ってきました。

 

 そして待つこと数分でラーメンが出てきました。
「おまちどうさまです」
大きめの丼に真っ赤なスープが佇んでいます。
この四川風みそラーメンはたぶん二回目の注文です。

 

 具にはシイタケ、もやし玉ねぎ豚肉などで、それを豆板醤で辛味に味付けしたスープです。
上にはカイワレがあしらわれていますが、スープにとろみは付いていません。
では麺をいただきましょう。
ラーメンの麺は程よい腰のある細麺の縮れです。

 

 最初の一口ではそれほど辛さを感じません。
しかしスープを飲むとその辛さがガツンときました。
これはさすがに「特辛」でした。
とはいえむせるほどではないので、普通に食べる分にはまったく問題ありません。

 

 やっぱり激辛ラーメンは美味いなあ。
最近この手のラーメンを食べていなかったので余計に辛さが美味しく感じられました。
私は辛さには強いんですが、「麻」には弱いんです。
今まで幾多の激辛麺を食べてきましたが、唯一ギブアップしたのが池袋の某店の「汁なし担々麺」でした。

 あの痺れにはギブアップでしたが、これならまあ大丈夫でしょう。
とはいえ用心してスープを飲むときはゆっくりといただきます。
量もしっかりあるのでこれは普通盛りでちょうどいい分量でした。
10分ほどで完食して一息つきます。

 

 お冷やを飲み干してこれで無事終了しました。
この美味しいラーメンが770円ですから、今時貴重なお店です。
ここは定期的に食べたくなるお店ですね。
では、ごちそうさまでした。

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鴻運飯店@550円セット

2022年06月14日 07時09分51秒 | 居酒屋

鴻運飯店@550円セット

 

 水曜日のお仕事終わりです。
思いついたが吉日、前回気になっていたお店に寄り道してみましょう。
向かった先がこの「鴻運飯店」さんです。
お店の正面には大きく、「お得なセットメニュー」が張り出してあります。

 ではお店に入りましょう。
すると先客のグループがいらっしゃいました。
40代ぐらいのサラリーマン風の三人組でしたが、ショーチューのボトルを囲んで賑やかに飲んでいます。
私はそこから離れた席のテーブルに座りました。

 

 男性の店員さんがメニューを差し出します。
あれ、お目当てにしていた「レバニラ炒め」が見当たらないぞ。
実はこれが私の勘違いで、裏側にもメニューの半分があったわけです。
しかし初めての注文なので慌てました。

 

 そこで右上の「肉だんごの甘酢あん」を注文します。
ドリンクには生ビールを選びました。
まずは注文が済んで一安心です。
品物が出て来る間にメニューを眺めます。

 

 このお店には確かホッピーがあったはず。
しかしメニューのお値段を見て少し引きます。
以前よりも少し値上げされていました。
ホッピーセットが税込みで605円か。

 

 とはいえまずは生ビールが出てきました。
普通に美味しい生ビールですね。
しかし相変わらずグループ客は騒がしいままです。
お店は中華系の方がやっていて、店内の会話はすべて中国語でした。

 

 こちらがメニューの裏面です。
書いてあるメニューはどうもこのほうが高級になっている気がします。
これはあえて裏面を出すという戦略なのか。
それなら1本取られたことになります。

 

 そして「肉だんごの甘酢あん」が出てきました。
これはやはり小皿でしたが、明らかに餃子の王将さんのジャストサイズよりも多いです。
いや、普通サイズに近い位のボリュームですね。
そして嬉しいことに出来立て熱々です。

 玉ねぎにニンジン、ピーマンにパプリカにキクラゲ、そして肉だんごは鶏肉でした。
甘酢の塩梅もまた良いです。
これはなかなかのものですね。
すぐに生ビールが空いてドリンクを考えます。

 

 私の目の前にある壁にはこのポスターです。
仕方がないホッピーにするか。
店員さんを呼んでホッピーの追加注文です。
珍しいことにホッピーグラスで出てきました。

 

 このジョッキは久しぶりに見ましたね。
レモンが入っているのが中華系です。
しかしここでハタと考えました。
ここにナカを追加するべきかそうでないか。

 さすがにナカを追加するとおつまみが足りなくなりそうです。
まあ今回は初見ですから、とりあえずこれで気が済みました。
ホッピーはともかく、550円セットはなかなかのお値打ちですね。
後半にはお客さんも二組入ってきました。

 これはたぶん私と同じで、看板に引かれたんでしょう。
しかしこのお店の難点はやはりアルコールですね。
飲み物のお値段が意外と高いです。
そしてボトルもそこそこしました。

 1杯だけ飲むならお値打ちですが、二杯三杯となると、工夫が必要です。
とはいえレバニラ炒めが気になるので、ここはまた行ってみたいですね。
30分ほどの滞在でお会計です。
二品で1155円でした。

 ごちそうさまです。

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