道の駅「さいた」で野菜などを買っていたので出足が遅くなってしまった。今日の朝うどんは自分としては相性の良くないまんのう町の「やまうち」。野中の一軒家とといったたたずまいに積み上げられた薪。というか廃材もあるがとにかく雰囲気のあるお店だ。
これまで2回ほど食べに来て、少しふにゅふにゅしたうどんだったので相性の悪さを感じていたところだった。
今日はその見直しラウンドで、冷たいしょうゆを注文した。
しょうがは自分で擂って、しょうゆをたらりとかけまわしけて食べる。
おお! これはいけるではないか。中細のうどんはちょっと固めかな。弾力があってもちもち感がいい。あっという間に食べて今度はひやあつでいただくことにした。
こっちは熱いつゆを張っただけなのに、硬い感じが全くなくなって、ちょっと弾力が残る感じだ。これも悪くはない。そうだ、やまうちは冷たい方が自分の感覚に合うようだ。
帰りがけに店の前に並べてあったいよかんを買った。
次は釜揚げうどん元祖を自称する長田うどん。初めて行くわけだがしょうゆうどん元祖の小縣屋のはす向かいだった。
注文は当然釜揚げだが、注文したら番号札を渡されて出来上がりを席までもってきてくれる。それまで見るともなしに壁を見ていたら、自分の知らない有名人の色紙がかけてあった。
色紙があったらうまいわけではないのだが、でてきた釜揚げはうどんの表面のヌルヌル感が舌の両側に違和感をもたらしていた。釜揚げというものはこんなものだったかな。釜たまならこんなことはないけどなあ。
やまうちで2杯食べたので腹いっぱいだ。綾川まで走ってショッピングモールで時間つぶしと夕食などの買い物だ。
その後道の駅「滝宮」にやってきた。自転車道を走りたい気もするが、自転車を出すのがめんどうになってその辺を少し歩くだけになった。
営業時間を終えたからかな、静かな道の駅。
走行距離が短い割には今日は燃費が良好だ。
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これまで2回ほど食べに来て、少しふにゅふにゅしたうどんだったので相性の悪さを感じていたところだった。
今日はその見直しラウンドで、冷たいしょうゆを注文した。
しょうがは自分で擂って、しょうゆをたらりとかけまわしけて食べる。
おお! これはいけるではないか。中細のうどんはちょっと固めかな。弾力があってもちもち感がいい。あっという間に食べて今度はひやあつでいただくことにした。
こっちは熱いつゆを張っただけなのに、硬い感じが全くなくなって、ちょっと弾力が残る感じだ。これも悪くはない。そうだ、やまうちは冷たい方が自分の感覚に合うようだ。
帰りがけに店の前に並べてあったいよかんを買った。
次は釜揚げうどん元祖を自称する長田うどん。初めて行くわけだがしょうゆうどん元祖の小縣屋のはす向かいだった。
注文は当然釜揚げだが、注文したら番号札を渡されて出来上がりを席までもってきてくれる。それまで見るともなしに壁を見ていたら、自分の知らない有名人の色紙がかけてあった。
色紙があったらうまいわけではないのだが、でてきた釜揚げはうどんの表面のヌルヌル感が舌の両側に違和感をもたらしていた。釜揚げというものはこんなものだったかな。釜たまならこんなことはないけどなあ。
やまうちで2杯食べたので腹いっぱいだ。綾川まで走ってショッピングモールで時間つぶしと夕食などの買い物だ。
その後道の駅「滝宮」にやってきた。自転車道を走りたい気もするが、自転車を出すのがめんどうになってその辺を少し歩くだけになった。
営業時間を終えたからかな、静かな道の駅。
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