麻婆豆腐♪

　　麻婆豆腐

　　　中華鍋に油を熱して、豆板醤と大蒜・生姜の微塵切りを炒め香りが出たら豚ひき肉を加え
　　　炒める
　　　肉の色が変わってパラパラになったら、鍋肌から醤油を垂らして香りと味を移す
　　　スープ、酒、オイスターソースと豆腐、長葱を加えて煮込む
　　　水溶き片栗粉でとろみを付け、胡麻油と山椒で仕上げる



　　空豆大名煮


　　ナムル

　　　モヤシ　胡瓜　カニカマ　を胡麻酢醤油で和える



　　デザート

　　　杏仁豆腐　クコの実を添えて…






天気もイマイチ、寒い休日でした

麻婆豆腐で、温まります♪




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２０１４ 春クールドラマ♪

ルーズヴェルト・ゲーム以外、だいたい出そろいました

諸事情により(?)、深夜枠は『死神くん』だけですが…


毎クール感じるのだけど、どうして題材が被るかなぁ～？
このクールは刑事・科捜研モノばかり??!
月～木、21時～22時はどの枠に誰のどんなドラマが入ってるか一週間じゃ把握できない?!?^^;

だからか、切り口の違う話がやっぱり面白く感じます

一時間があっという間だったドラマは『続・最後から二番目の恋』でした！
ファーストもスペシャルも面白かったし、内容が『うんうん、ワカルワカル』ってことばかりだしね～

『アリスの棘』も一話完結っぽい作りが気に入ってます



ず～っと観て、６月末の感想が楽しみです?!?






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