新玉葱と牛肉の炒め物新玉葱は四つ割にして１㎝幅に切り、ピーマンも同じくらいの大きさに切る
牛肉も細切りにして醤油・酒・胡椒・溶き卵・片栗粉・サラダオイルを揉み込む
フライパンに油を入れて油がまだぬるいうちに牛肉をほぐし入れて炒める
玉葱とピーマンも加えて炒め、スープ・醤油・酒・砂糖・胡椒・片栗粉を合わせたタレを
絡める
玉子豆腐 ひじき煮 味噌汁もやし 油揚げ
デザートリンゴ
仕事のある日は気合で頑張れます?!
でも昼過ぎ、やっぱり薬のお世話になってしまった…
明日はコーラス練習、休んでしまおうかな～^^;
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