春キャベツの肉巻きロール
豚ロース薄切り肉にキャベツを乗せて手前から巻き、巻き終わりを下にしてオリーブオイルで
焼き目を付ける
塩胡椒して、転がしながら全体に火を通し、醤油・味醂・オイスターソース同量を絡める
茹でアスパラガスとプチトマトを添えて…
ひじき煮
和え物
茹でた水菜を胡麻酢で和える
味噌汁
ジャガイモ 玉葱 油揚げ
デザート
ネーブルオレンジ
春キャベツの食感が美味しく、お肉は少ないのにボリュームがあって、カロリーにもお財布にも優しいメニュー♪
味がしっかりついているのでお弁当のオカズにも
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