鶏と大根の煮物大根は１㎝厚みのいちょう切りにし、鶏もも肉は一口大に切る
フライパンに油を熱して大根に焼き色を付け、鶏肉も続いて炒める
出汁、醤油、味醂、砂糖、生姜の千切りを加えて落し蓋をして煮込む
彩りに茹でインゲンを散らす
蟹と豆腐のふんわり天 和え物茹で水菜を海苔の佃煮で和える
けんちん汁ちょっと肌寒いので… 花冷え?!?
大根、人参、牛蒡、里芋、椎茸、長葱
今夜は豆腐は入れず、野菜だけ～ 柚子七味を振って…
デザートパイナップル キウイ
今日は一日 桜めぐり
やっとダンナサマに目黒川と江川の桜を見せることができました！
目黒川は夜桜も良いのだけど、とにかく混むので、今日は通勤ラッシュにもめげず朝８時台に中目黒へ…
通勤の人や犬の散歩など、近隣の人しかいなくてゆ～っくり愛で、写真にも撮ることが出来ました
地元、江川の緑道はなんと１０年ぶり！
アクセスが悪いので、車をお蕎麦屋さんの駐車場に止めて…の花見です
…１０年、あっという間でした。。。
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