あ～～！ びっくりした！！！
…と、大好きなブログ仲間のkuriさんのような始まり方?!?（笑）
いつもより一時間遅れのアップの理由です
パソコンがフリーズ!!! 画面がまったく動かず、週末次男クンが帰宅するまでモバログかしらん…と焦っていたら
三度目に電源を入れなおしたとき、修復機能(?)が働いて、無事ログイン出来ました
…もしこの先もカテゴリーがグルメになってなかったら、『あぁ～ またやったのね～』と温かい目で見守ってやってくださいませ
茄子とシシトウのピリ辛担担うどん茄子は1.5㎝角に切り水に晒し、シシトウは小口切りに…
フライパンに胡麻油と大蒜微塵切り、豆板醤を入れて火にかけ、香りが出たら豚ひき肉を炒め
水気を切った茄子を加え、柔らかくなったらシシトウを加えてさっと炒める
酒・赤味噌・砂糖・塩胡椒・オイスターソース・片栗粉を混ぜたタレを加えて味を付ける
茹でたうどんの上にたっぷりかけて、お好みでラー油を…
春巻き 烏賊藻塩揚げ 和え物オクラ、ワカメ、長芋を紫蘇ドレッシングで和える
玉子スープ デザートアンデスメロン アメリカンチェリー
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