ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

地元温泉

2016-01-15 18:50:29 | グルメ
   


       1年ぶりくらい?


     

       天然温泉に、炭酸風呂
       温まったぁ~



       そしてコンビニ夕ご飯♪

   
     

     おでんの中身は、大根・蒟蒻・はんぺん(…はんぺんしか見えてない?!?^^;)
     ブロッコリーサラダにデザートはプリン♪
     なんか、ものずごく食べたかった!



    今夜はダンナサマがいないので、めちゃくちゃ手抜き!

    幸せ~



グルメ ブログランキングへ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

凛として…

2016-01-15 11:43:17 | 自然
   


         日本水仙の甘い香りが…


     



        沈丁花も今年はたくさん蕾を付けています♪


     




花・ガーデニング ブログランキングへ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鶏肉の山椒焼き♪

2016-01-14 18:58:15 | グルメ
   


    グリルで焼くと、皮パリパリ♪

    余分な脂も落ちてヘルシーなうえに、と~ってもジューシー



    鶏肉の山椒焼き

     鶏もも肉は塩をふり、酒をまぶしてグリル弱火で15分ほど焼く
     食べやすい大きさに切り、山椒の粉をふる

     付け合せの蓮根・シシトウ・シメジも下準備して、一緒にグリルの隅で焼く
     楽ち~ん♪



    煮物

     筍かか煮 と キンピラゴボウ



    和え物

     茹でた白菜を胡麻ダレで和える



    味噌汁

     ワカメ 長葱 木綿豆腐
     いつもは絹豆腐で作るのだけど、今夜は木綿豆腐が余っていたので木綿で…
     食感も味も違っていて、新鮮?!?でした


    デザート

     苺(とよのか) キウイ




家庭料理 ブログランキングへ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お家でお仕事♪

2016-01-14 15:08:28 | 日記
   



         2月にルームで使うあれこれ

     


      

         節分グッズ                  お誕生日カード


         BGMは カルミナで…



写真日記 ブログランキングへ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

海老と蕪のピリ辛炒め♪

2016-01-13 19:09:49 | グルメ
  


  都心でも観測された 初氷

  我が家でも…

     


  今日は寒かったけど、天気は良かったのでお布団もフカフカに干しました



  今夜のメニューはピリ辛が 刺激的で美味しい~♪


    海老とカブのピリ辛炒め

     蕪は皮を剥いて八等分に、海老は殻を剥いて背ワタを取り、塩胡椒する
     フライパンに油を熱して蕪を炒め、焼き色が付いたら取り出す
     次に小麦粉をまぶした海老を入れて炒め、取り出す
     後のフライパンに長葱と生姜の微塵切りを炒め、香りが出たら豆板醤・
     甜麺醤・醤油・酒を加えて煮立て、海老とカブを戻して絡める

     お皿に盛ってから、茹でた蕪の葉と白髪葱を彩りに添える



    煮物

     南瓜煮 と ひじき煮



    和え物

     茹でてざく切りにした三つ葉とほぐしたシメジを酢・醤油・砂糖・ラー油・胡麻油で和える



    中華風コーンスープ

     クリームスタイルのコーン缶に中華スープを加え、水溶き片栗粉でとろみを付けて、
     溶き卵で仕上げる

     簡単なのに、本格中華コーンスープに♪



    デザート

     林檎(サンふじ)




家庭料理 ブログランキングへ


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする