暑くなるとつるつるっとした食べ物が多くなりますね
それにずっとマスクしてるせいか、この頃アゴが緩んで、噛めなくなってきてるかも・・・
よく噛まないと、唾液や消化液がしっかり出ないので、高齢者などは喉つまりしやすくなるし、消化も進まずもたれやすい
よく噛んで消化液の分泌を促すべき。そのためには噛む必要のある硬いものを食べなきゃね
そしてスパイスなど香りのある食材を取り入れると胃腸の動きがアップします。
とりあえずネギ、ショウガ、ニンニクは常備。
胃腸の漢方薬にも芳香性のある生薬が配合されています
子供のころよく食べた「堅パン」（写真の人が左腕につけている形のもの）
安易に噛むと歯が欠けそうなくらい硬い。すでに歯や歯茎が弱っている人は注意して食べるべきだが、子供はぜひ食べてほしい。
キャッチフレーズは『健康はアゴから』
いまでもこの言葉が好き。