秋はどんどん３（どんぐり）

大粒のどんぐりが鈴なりでした。



落ちた後に残った袴は、まるでジングルベルみたい。



こちらはまだ青いどんぐり。白樫（しらかし）の木の実。
小指の先くらいのかわいい実です。



イベリコ豚が食べるのがどんぐり。
自然でもリスやネズミなどがよく食べ、栄養豊富。栗と同じように渋みを抜いて食べられるそうだけどかなりの手間でしょうね。
ちなみに栗はブナ科、胃腸を丈夫にし腎虚を補い活血止血作用もある。

佐倉城址公園で。

バナナダイエット考

最近スーパーで、通勤帰りの女性たちが次々と真っ直ぐバナナ売り場に向い、さっとバナナを抱えてレジへ直行する、という不思議な光景をしばしば見かけていた。やがて青いバナナしかなくなったがそれでも売れていく。

そして今日、
若い女性（決して彼女は太っていない）が漢方相談に来局されその話題になった。
「私の職場じゃみんなやってますよー」
「だけど、お腹が空かないって聞いたけど、すぐ空いてきちゃうんです」
「まあ、便秘はちょっとだけよくなったかなあ」
「朝、好きなだけバナナを食べてそれから体温くらいの水を飲めば、昼夕は何を食べてもいいそう、でも飽きてきちゃうんですよね、毎日バナナって」

バナナだけで必要な栄養が全部そろうはずはないので、そりゃすぐにお腹がすくはずだ。
それより、実りの秋なのに、何で今、バナナだけ、なんだー。


で、その後の相談の内容は、もっぱら食材や料理の話となった。

豆腐に鰹節をかける、なぜか？
そりゃ、素直にそのほうが「おいしいから」が、正解。
なぜおいしくなるか？　
鰹節を加えることによって豆腐に足りない栄養素が満たされて全体でバランスがとれる。
栄養バランスがいいものは体がおいしいと感じる。
栄養が欠けていると体内の代謝は滞り、栄養バランスがとれていれば代謝は滞りなくスムーズになる。代謝がいい体なら無駄に太らないはず。

「そうか、バナナだったら牛乳を一緒にと思いますもんねー。」
その方がおいしそうですね。
せっかく、漢方薬という「食事療法」で体のバランスを整えようとしてるんだから、ふだんの食事もバランスを大事に考えてみてくださいね。

食事のたびに何を食べたかを記入する「日記」を差し上げ。
これによって何を「食べていないか」がわかる。
運動も始めたとのこと、いい気候になったのでご主人といっしょに続けてください。

漢方の空間ファインエンドー薬局
話は変わりますが、植林活動のグリムスが１周年ということで昨日からサイドのグリムス画面にパンダが出現してくれたので記念にここ保存。

グリムス

ちょっと気分が落ち込んだまま迎えた今日、
「グリムス」の１周年だそうで、
午前中は、小さな木の向こうに虹がかかっていた。



グリムスは世界に植林するグループで、ブログ投稿を重ねていくと画面の苗木が育ち、一人前の木に育ったら、実際に１本を植林してくれるんだそう。
まめに書く人は、参加してみるといい。

「百年の愚行」（この百年で人間はどんなに地球を傷つけてきたかという写真集）という本があるらしい。読んでみたい。