Dalla Cucina

イタリアの旅の記憶を中心に
あれこれ書いています。

コーヒーミール

2006-08-26 16:11:21 | ☆暮らし


  昨日 中崎町に行って、「昭和のもの」を 大事にしよう!
  と、思ったのですが、
  少し前に実際にまた使い出したものがあります。

  それが、この コーヒーミール。

  うんと昔、仲良しグループから 
  バースデープレゼントとしてもらったものです。

  「珈琲専門店」が流行り、サイホン式がいいだの、
  ドリップがいいだのとこだわっていたときがありました。

  まだ、電動ミールが普及していない時代、
  ウチで飲むときは、このミールを使って珈琲タイムでした。

  最近、ある人からコーヒー豆の大袋をいただき、棚の奥から復活です。
  (電動のコーヒーミールは 早々と壊れてしまっていたので)

  上から豆をいれ、ガラガラまわすと、
  下の引き出しに粉となってたまります。

  そのときゆっくり立ち込める珈琲の香りを
  楽しむことも思い出しました。

  長い間 眠らせておいてごめんなさい。

  時間までゆっくり流れるような、珈琲タイム。なかなかいいですよ。



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