久しぶりにガトーショコラを作った。毎日ケーキ作らなくても大丈夫だし、やっぱり珈琲には、ベストマッチでしょう。
チョコ、バター、砂糖 各８３g 卵２個 小麦粉３０g
チョコとバターを湯せんして、卵黄と小麦粉を混ぜる。卵白は砂糖でメレンゲにして生地と混ぜ、オーブンは２７０度７分+１５０度２８分でした。
食べたい❗ でも１キロ体重減ったから我慢だ。３時までおあずけ😥
新藤珈琲店
新藤珈琲店
営業時間 １１時～１７時
定休日 日曜 火曜 水曜
留守電のため要件の録音が必要
ランチは要相談
☎０４２ー６２３－０９７３
