今日は朗読がお休みなので、いつも聞いている鳥の声は何だろう?サントリーの鳥と自然を保護するHPを見たり、スヌーピーのチョコクッキーを作ったりして店を開けた。本当は、草むしりをして、パンを焼くぞと思ったのですが、動いているうちに気が変わってしまいました。
チョコチップクッキー おせんべい?丸いはずが大きく膨らんで四角になりました。
朝のニュースで、標準の血圧の最高と最低の数値が低くなったとか。平均より低い私です。高血圧の人の食生活を見て驚いた。食事に気をつけているという食事が、みんなコンビニにならんでいるものばかり。だから裏に塩分など表示がきちんとしているのです。塩分何グラムとか確認しながら食べてるそうです。
数値までにはこだわらない私の食事。まちがってるのかな? 私の基本は家庭科で習った基本の6つの栄養素をバランスよく取ること。もちろん昔と今とは、変わってきているので、まめに知識を入れるようにしています。
自分で作るのが大切。季節を感じ、生の野菜(美味しそうだとついついかじっちゃいます)の香り、色、心にも栄養よ。どうやって美味しくたべようかな?何と一緒にしたらいいかな?失敗することも多々ありますが、健康は栄養素だけでなくて、心の栄養も大切にして行きたいと思ったりしました。
一人じゃなくて一緒におしゃべりしながら食べるのもいいし、もてなしのために花を飾ったり、器はなにが良いかと悩んだり。めんどくさいか
人それぞれですね。でも、たまにはやってみるときっと楽しいと思いますよ。もちろん自分の出来る範囲で、けっこう頭も使うんだ。