平成湘南日記...一語一絵

あせらずゆっくりのんびりと
花とニャンコとクッキング
時々俳句とデジ散歩
自称カメラ小僧の気まぐれ風まかせ日記

ブログパーツ

2011-08-14 07:00:03 | その他
ブクログの新規登録を完了したので、ブログパーツとしてサイドバーに貼り付けようと試していたのですが、gooだと上手く貼れませんでした。
なので、もう一つのAmebaの方にトライしてみたら何とかなりました。
取りあえず読了済みのものを適当に登録しただけです。
レビューなど諸々のことは、これから追々と。


↑クリックするとAmebaにとびます。

ついでに、猫時計も貼り付けています。

珍しモノ好き-2

2011-08-13 22:47:35 | その他
また珍しいものを見つけたので、つい買ってしまいました。

<縞々斑模様の茄子・フェアリーテイル>
しかもちょっとした中央部に突起があって、横から見るとまるで“鼻”そのものです。

これを浅漬け風に

たて4つに切り塩もみし櫛型に切って、別に刻んで塩もみした大葉と茗荷を混ぜました。
皮がちょっと厚目で、食感は賀茂ナスに似て肉厚な感じがしました。

もし今度手に入れられたら、焼きナスにしてみようかと。



先日、小田急に乗った時の電車がこれでした。



8月3日から小田急線全線で運行開始した、「ドラえもん」や「パーマン」などの藤子・F・不二雄作品に登場するキャラクターをラッピングした電車「小田急 F-Train」(3000形10両編成)です。
9月3日にオープンする「川崎市 藤子・F・不二雄ミュージアム」を記念した特別電車だとのこと。




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ほおずきを食べる

2011-08-12 17:45:50 | 食いしん坊
ほおずきの実がまだ熟す前に落ちてしまったので、これは食べるしかない、ということで早速。

直径1cm位のと2cm位のが2個ずつ。
奥さんと、大小一個ずつ。
まだ青いので酸っぱいのかと思ったら、意外に甘くシャキシャキとした歯応え、小さな種の微かなプチプチ感も面白く、食用と名がつくだけのことはありますよ。

あと2個くらい実が付いてますが、完熟を期待しましょう。






蝉が蜘蛛の巣にかかってバタバタともがいていましたが、昼過ぎになって蝉は動かなくなりました。
蜘蛛もさすがにこんな大きいのは持て余し気味と見え、まだ食するなどには至っていない模様。
このあとどうなるんでしょう。


●空仰ぎ囚われ蝉の生命尽く 楓山人
そらあふぎ とらわれせみの いのちつく





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珍しモノ好き

2011-08-11 06:23:20 | 食いしん坊
一年ほど前に一度度登場したちょっと珍しい「赤いオクラ」です。
ただしその時は、湯通ししたため赤い色が抜けてしまい、普通の緑のオクラと一緒になってしまいました。

なので今回は、塩もみしただけに。

しかし細かく切ってしまったのでヌルヌルが溢れて、箸で摘まみにくくなってしまったのがちょっと失敗。

他に、

<ミートソース・ミントの葉と穂先トッピング>

<キャベツのスープ煮&エビのせ>
キャベツを大き目に切りカップ2杯/コンソメで、芯が柔らかくなるまで煮て、バター大匙1とボイルしたエビを載せて完了。

<エシャロットの味噌炒め>




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立秋

2011-08-08 21:10:18 | 二十四節気
立秋です。
初めて秋の気配が現れてくる頃となっています。
七月節(旧暦7月)。
『暦便覧』では「初めて秋の気立つがゆゑなれば也」と説明あり。
夏至と秋分の中間で、昼夜の長短を基準に季節を区分する場合、この日から立冬の前日までが秋。
暦の上ではこの日が暑さの頂点となり、翌日からの暑さを「残暑」と言います。
また、翌日から暑中見舞いではなく残暑見舞いを出すことになります。



今日、東北電力は東京電力から合計80万kWの電力融通を受けていると発表。
また、電力需要が非常に逼迫しており11時台では使用率が98%に達したとのこと。
今後、更に厳しくなることが予想され、計画停電の予定はまだ無いが引き続き節電が必要...と。



庭の朝顔は今年3種類目の...


<出雲のさくら>が咲きました。
あとは、「江戸むらさき」が残っています。
もうちょっとだと思います。
例年だと7月後半には咲き始めるのに、今年は大分スロースタート。


●朝貌と目覚め競ひて庭に出づ 楓山人
あさがほと めざめきそひて にわにいづ



松井秀喜 第11号ホームラン 全球 20110808

松井選手がホームランを打つ度に、動画を記事に貼り付けてることにしていますが、ガンガン量産されると追随するのが大変になりそうです。
嬉しい悲鳴になりますか、どうですか。



夕張メロン[個撰]約2.5kg前後(2玉)
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共栄水産

美味!

2011-08-07 16:15:32 | その他
スーパーで見つけた美味。

<山梨産プラム(スモモ)・「貴陽」>
食べることに集中しすぎたため、、切って皿に盛ったところを撮るのを忘れてしまいました

貴陽は1996年に品種登録された、従来のスモモの枠を大きく超えた新しいスモモ。
他のスモモと比べて2~3倍程の大きさの割に種は小さく、果肉の質感は大。
果肉はきめ細かく甘さたっぷりの果汁はなかなかのもの。

皮の部分は酸っぱいのですが、皮のすぐ内側までしっかりと甘いので、皮ごと食べても甘味と酸味が見事にマッチングします。



松井秀喜 第10号ホームラン 全球 20110806


いよいよ松井が本調子。
14試合連続安打中!
ところで、ニューヨーク・ヤンキースが松井獲得に動いているとの情報あり。
故障者リスト入りしているヤンキースの主砲A.ロドリゲスに違法賭博疑惑が浮上とのことで、今後出場停止処分の可能性を考慮し、後半戦に強い松井のトレードを狙っているとか。
大リーグはすでにトレード期限を過ぎているが、何か奇策があるらしい。
もしかしたら再び松井のピンストライプのユニホームを見ることができるかも。




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シャープ

唯一の被爆国

2011-08-06 07:06:35 | 今日の事
8月6日は広島で「原爆死没者慰霊式・平和祈念式」が営まれる。
今年の式典には、過去最多だった昨年の74カ国を下回る66カ国の代表が出席。
昨年参列した国連の潘基文事務総長と米国のルース駐日大使は欠席し、それぞれ代理の出席者が参列する。
「脱原発」を表明した菅直人首相も参列する。
平和を祈り呼びかけるこの式典にどんなメッセージを発するのか。



原爆を開発し、自ら投下し、撮影したハロルド・アグニュー博士が来日し、投下目標とされた場所に立ち、被爆した日本人と対談した映像。



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<原爆投下は必要だったと思うか、という問いに対して>
原爆投下60周年に当たる2005年に、共同通信社とAP通信社が合同で行なった世論調査によれば、日本では、投下は「必要なかった」が75パーセントだったのに対して、アメリカでは、「戦争の早期終結のためにはやむをえなかった」という、原爆投下を容認する意見のほうが、依然として68パーセントという高率になっている。
この数字は、両国民の態度は、長い年月が経ち、世代が交代しているにもかかわらず、終戦直後とほとんど変わっていないという。
そして、アメリカでは「真珠湾を忘れるな」という言葉は今も生きているとも伝えられる。

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原爆ドームの世界遺産登録審議は、1996年12月にメキシコのメリダ市で開催された世界遺産委員会会合において行われた。
このとき、アメリカ合衆国は原爆ドームの登録に強く反対し、調査報告書から「世界で初めて使用された核兵器」との文言を削除させた。
また、中華人民共和国は、「日本は戦争への反省が足りない」として審議を棄権している。


原爆死没者慰霊碑の石室前面には、「安らかに眠って下さい 過ちは 繰返しませぬから」と刻まれている。

この文章には主語が無く、過ちは誰が犯したのかという議論がなされることがある。

この文章は、自身も被爆者である雑賀忠義広島大学教授(当時)が撰文・揮毫したものであり、氏は「広島市民であると共に世界市民であるわれわれが、過ちを繰返さないと誓う。これは全人類の過去、現在、未来に通ずる広島市民の感情であり良心の叫びである」と言ったという。

8月6日、9日は様々なことを考えさせられる日である。
特に今年はそうなのかも知れない。

二の丑

2011-08-02 23:09:44 | 季節のこと
3月末頃から全面改修をしていたAEON(旧名ジャスコ)が新装開店したので出かけてみました。
開店から大分日にちが経っていたのですが、火曜市とかで通常の土日並みの混雑。
子供たちが夏休みと言うこともあるのでしょうかねえ。

1時間半くらいかけて1、2階の売り場を回って歩きましたが、新しくできた店そして無くなった店がいろいろあって、店舗の配置は相当変わってしまいました。
新たに開店したスターバックスに寄ろうかと思ったのですがお客の入りがものすごく、今日は断念。
CDショップは無くなってしまったようです。
電気製品売り場も品揃えが大分変ってました。

ウィンドウショッピングを済ませ、最後に食料品のフロアへ。
野菜売り場そして魚売り場...と、鰻のいいにおいに釣られフラフラと。
見ると「土用二の丑」の文字が。
二の丑、...今年はそうなのかぁ!
で、夕飯はあっさり鰻に決定!

<ピンボケ鰻です>

「土用二の丑」をネットで調べると、

土用の丑の日は、土用の間のうち十二支が丑の日である。
夏の土用の丑の日のことを言うことが多い。
夏の土用には丑の日が年に1日か2日(平均1.57日)あり、2日ある場合はそれぞれ一の丑・二の丑という。
<過去の夏の土用丑の日>
2004年・・・7月21日、8月2日
2005年・・・7月28日
2006年・・・7月23日、8月4日
2007年・・・7月30日
2008年・・・7月24日、8月5日
2009年・・・7月19日、7月31日
2010年・・・7月26日
2011年・・・7月21日、8月2日


のように、二の丑は一年置きのようにあって結構多いことが分かりました。

ところで先月初め、「天然ウナギの卵が大量採取に成功、マリアナ諸島付近で」というニュースが流れました。
「完全養殖」の実用化に役立つとか...是非期待したいと思います。