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今回は新横浜駅で売っていた「深川めし」です。
調製元はjr東海リテイリング。
新横浜の他の東海道新幹線の駅でも売っていますが、調製元は江東区で確かに深川です。
お味の方ですが、穴子蒲焼は脂ののった穴子を薄味で仕立てあっさり感を出しています。
アサリご飯のアサリ煮付はしょうがの味が効いていて、噛めばあさりの味が広がるといった具合。
他にもべったら漬や海苔佃煮もよく、全体控え目の味付けで材料の旨味を出しています。
jr東海の駅弁では出来のいい方では?
調製元はjr東海リテイリング。
新横浜の他の東海道新幹線の駅でも売っていますが、調製元は江東区で確かに深川です。
お味の方ですが、穴子蒲焼は脂ののった穴子を薄味で仕立てあっさり感を出しています。
アサリご飯のアサリ煮付はしょうがの味が効いていて、噛めばあさりの味が広がるといった具合。
他にもべったら漬や海苔佃煮もよく、全体控え目の味付けで材料の旨味を出しています。
jr東海の駅弁では出来のいい方では?