釧路駅「釧路のかに飯」…駅弁ウォッチシリーズ

今回は釧路駅の駅弁「釧路のかに飯」です。
調製元は釧祥館、製造は北海道の広域駅弁の旭川駅立売商会で、釧路駅のコンビニで売っていました。

しっかりした味付けの醤油飯の上に具が乗っていて、蟹飯だけのシンプルな中身です。
蟹はズワイガニそぼろフレークで、味付椎茸やたけのこ・錦糸たまごの食感とともに楽しみながら食べるというところでした。

ところでこれもそうですが北海道の蟹めし駅弁、鳥取や島根の蟹寿司や蟹めしとはかなり違いますが触れれば長くなるので別の機会に。