芝寿司雛とゆずのパウンドケーキ

会議後のランチは、芝寿司の雛でした。

緑とピンクの菱餅型の容器を開けると、ハマグリ、三食あられ付き鶏のから揚げ、てまり寿司、金粉のせおはぎなどきれいなお雛様の料理がずらり。

食べるのがもったいないほどでした。とてもおいしかったです。

スイーツの名人が作ってきてくれたゆず入りパウンドケーキも、ゆずの香りがいっぱい、とてもおいしかったです。

午後からは、晴れ間ものぞき、ことのほか立山連峰が白銀に輝き、草むしりも少しでき、ねぎと大根を収穫しました。

節分が終わり、早くもひな祭り気分を味わえました。