ワイン

　　　　　　　ワインが普及しましたね。

ワインを取り巻くお店も、宝石の世界のように華やかな味を振りまいています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

しかし,今回、心に沁み入るワインの味を知りました。

フランスが、ヒットラーによって戦乱の中で、ワインを守ったという、
泥だらけになったビンの中に
わずかに残ったワインを
目の当たりに見ることができました。

ワインは「命」そのもの、、、
ワインは「生きている」
ワインは「呼吸している！」

このワインを戦乱の中で守るのは
泥の中に深く深く埋めて、地球に守ってもらうこと、、、

愚かな戦争をするヒットラーに
一滴たりとも渡さない

平和の「命のメッセンジャー」、、、ワイン。

その店で、１９９９年ものの「ロマネコンテ」は九十万円もしていません。
「ワインを商売にする気持ちはありません。」

、、、、、、

ワインの奥の深さがわかったような気がしました。
ワインこそ「平和へのメッセンジャー」だったのですね！

ワインこそ「地球の贈り物の命ある呼吸そのものを芳しく伝えていた」
ワインこそ、「戦争反対の、天地の声」

ワインを守り、土になった戦争の犠牲の農民の遺産を
心の、宝石として、大切に熟成させてほしい、、、、日本！

商魂たくましく、宝石社会のように、
華美な流通にしてほしくないと思いました。

ワインは、ゆっくりと
大人同士が
「良い時間の対話の中で」芳しく、素朴に、何の構えも要らず
ひたすら「平和に味わいたい」

ナンバーのある
カモの料理は「人肌の温度に保たれて、」

世の中に
「御もてなし」の心があるとするならば
今回、偶然に訪れた
「ワインのあるレストラン」です。