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これで何度目かな？
収穫した後、水炊きや炒め物にしましたが、
やはり一番美味しくて簡単な食べ方は、
これ！かな。
生協で申し込み、ほぼ常備品となっている、冷凍ほうれん草、調理用カットベーコン、冷凍コーン
これらと豆苗をオリーブオイルでさっと炒めれば終わり！
ベーコンがあるので、オリーブオイルはなくても、塩コショウ無しで、味付けも特に必要なく、豆苗はざっくり切って上記の材料と炒めるだけの簡単調理♪
豆苗バンザイ！ヽ(^。^)ノ
今週は、早めに（金曜日）靴を洗っておいたので、今朝はゆっくり過ごせました。
ゆっくりし過ぎて気付くと昼です。昼食はお赤飯。昨夜は讃岐うどん（親戚の叔母から届きました！ その他諸々、ありがとうございます！💓）
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彩りには、いいですね。ちょっと青臭いかな？と思う時も(^-^;
でも、お値段も栄養も、再生もできるとっても良い野菜です。
きれいに出来ましたね～(^^♪
ほんとエコですよね～
しかも、窓際に置いて、毎日眺めて楽しめて。
しかも美味しい！
私は全く癖を感じないです。
パクチーもセロリも苦手な人が多いですが、
大好きな野菜なので。
しばらく豆苗にハマりそう。
豆苗を使った、一品、美味しそうですね～♡
私は、豆苗は、あまり使った事がないので、
参考になりましたわ～(*^^*)♪
ちょっとネットで検索したら、
豆苗の胡麻和えとか言うのもあって、
私、胡麻が大好きなので（笑）、
すずさんの、一品と合わせて、
今度、作ってみたいと思います～♪
お返事が遅くなってしまって、ごめんなさい！！
実は私、豆苗って、上記の写真が初めて！
これまで、その存在すら、知りませんでした。
生協のパンフレットでたまたま見つけ、買ってみたら、大のお気に入りに！
昨年はパクチー
今年は豆苗のマイブームです💓
胡麻和えも合いそうですね！
次回、やってみようっと！
ビオラさん、ナイスアイデアありがとうございます♪