お刺身ゆば

昨夜、特に深夜から朝方まで断続的に雨が降り続き、今朝、出かける時には小雨になりましたが、午後から再び雨。

家の中、洗濯物だらけです💦

今夜、父は旅仲間とお食事の会でしたが、そのことを自分がすっかり忘れており…

二人分用意してしまいました。

まぁ、おかずはラップをして冷蔵庫へ。

明日の朝食にしようと思います。

そういう訳で、明日も早起きせねば！(自分は施設の方はオフだけど）

今夜のおかずは、生協で奮発して申し込んだ『お刺身ゆば』

卵焼きみたいに見えますが、ゆばです。幾層にもなっていて、贅沢な一品。

薄いゆばしか食べたことなかったので。

特製たれで頂きます。

京都～な味？でした。　お豆腐も美味しいもんね、京都💓

その他は：

昨日の残ったスープに卵を落として、卵スープに。

焼きナスには、たっぷりの鰹節を。

焼き豚は少し厚めにカットして、レンジでチンすると、油が溶けだして、より美味しくなりました。

ちなみに父は何を食べたかと聞くと、

「豚汁とご飯」という返答。

他の人は、鶏天だったとか。

私はてっきり、「鉄板ジュージューハンバーグ」を注文するのかと思いましたけど？

って、それは声にだしてはいいませんでした。(爆笑）