酒の肴になるケーキ～４９歳の誕生日

先週、2月20日が４９歳の誕生日。「あ～あ、始終臭い(しじゅうくさい)になっちゃった・・・」と、かみさんに言われ、思わずクンクンしちゃうのは哀しいオヤジです。 (-_-;)
しかしながら、昨日の２６日、６日遅れの誕生日となりました。なぜかというと、我が家では、誕生日というのは、「かみさんが思いっきりケーキを食べる日」と定義されており、昨日、やっとケーキにありついたからです。何故に・・・？
先週の20日、かみさんは私の誕生日を餌に、ルンルンしながら確かにケーキを買いに某デパートに行った、しかし、デパートはお休みであったのです！かみさんは、怒り心頭、根に持つ性格なのか、しばらくケーキを買いに行く気にならなかったのです。（いや・・・悪いのはあんたでしょ、逆切れですよ(^_^;)）

これが、そのケーキ。赤坂TOPｓのレア・チーズ。もう30年くらいの付き合い。若かりし頃（大昔）、かみさんは一週間に一本これを喰らい、体重は今の1.3倍？だったそうな・・・危険　(>_<)　
今は我が家の定番ですが、チーズケーキの中でもかなりのハードタイプ。チーズそのものと言っていいほど濃い味、しかし後味はレモンの酸味が効いててさっぱり。うんまいです (^^)v

こいつは、ウイスキーにも合います！珍しく酒の肴になるケーキ！誕生日特権を行使してグレンフィディックの封を開けました。華やかな香りの大好きなモルトウィスキーにベストマッチ。ちょっと遅れたけど、いい誕生日・・・いや、ほんとは先週のはずだったでしょ (^_^;)