煙にまかれて ~ 燻製&道楽記

春が来た・・・ ってか、いきなり初夏 (^^;)

手打ちラーメン 「蔵八」 (鹿沼店)

2009年11月09日 | 食道楽&酒の肴

 美味いという評判を聞いてたんで、前々から行きたいと思ってた 「蔵八(鹿沼店)」、でも、ちょっと遠くって・・・ (~_~;)
 で、今回紅葉狩りで鹿沼方面へ出かけたので、これ幸いと寄ってみた・・・


 人気店と聞いてたので、行列を避けるために遅めの昼食。 並ばずに入れてラッキーだった (^_^)v


 今回は普通の手打ちラーメンを注文。 スープはあっさり系、ガラと魚介(鰹と昆布かな)のダシが良く出てて、生姜がちょっとしたアクセント・・・ 飲み飽きません。 麺は太めの平打ち縮れ麺、手打ちですが食べ終わるまでコシが強く、存在感があります。 で、チャーシューは肩バラ・・・かな? 厚みがあるけど味付けがしっかりしてて、トロトロでウンマイ。 あ、メンマも沢山で、これがまたGOOD!

 いや~、麺・スープ・トッピングが好バランスの美味しいラーメンでした。 かみさんは紅葉よりこっちが良かったって言ってたな・・・ (^。^) 
 
 このお店、今市に本店があるそうなので、次はそっちにも行ってみよ~っと (^^♪

コメント (4)
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