牡蠣三昧 ②

昨日に引き続き、今日も牡蠣三昧


まずは定番のカキフライ。 それにしてもデカイなこの牡蠣は・・・ つうか、火を通しても縮まらないのかな？ 食べ応えたっぷりのカキフライざんした

でも、これだけじゃあ三昧とは言わず・・・


おつまみは、味噌バター焼き・・・ 白味噌にお酒と砂糖を入れて溶いたものを牡蠣に塗って、バターをのせてオーブンで焼いてみた。
牡蠣と味噌の相性抜群・・・ これ、ウンマイぞ～

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牡蠣三昧、 明日は中華だな・・・つうか、かみさんのパターンが読めてきた