ジャガイモ三昧

北海道上士幌町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた･･･


上士幌町の加藤農場のジャガイモ４種・１２kg･･･ 5度目のリピだよ


まずは、「インカのめざめ」「レッドムーン」「ジャガキッズ」を蒸して味比べ


手前がレッドムーン、 まあメイクイーンみたいな普通の味。
右奥がインカのめざめで、これは栗みたいな風味でメチャ旨 　
左奥は初めてのジャガキッズ･･･ 加藤農園お勧めのジャガで、舌触りが滑らかで甘みが強く味が濃かったよ


残りの「はるか」は生のままサラダにもGOODとのことなんで、ささみの燻製をトッピングして食べてみた。
シャキシャキした歯ごたえと噛めば噛むほど甘みが出て、これまた良いね～

＊＊＊ 上士幌町ふるさと納税 ＊＊＊


さて、インカのめざめがあまりに美味いんで、今年は北海道浦幌町にも寄附しておいた


玉ねぎ5kgとインカのめざめ5kgのセット･･･


ラポロ玉ねぎ･･･ オニオンリングで味見してみたけど、メッチャ甘くて美味かった

＊＊＊ 浦幌町ふるさと寄附 ＊＊＊

これからあれこれジャガイモ料理が楽しみだな～