線翔庵日記



おまつり、民謡、三絃、名水、温泉、酒、そして音楽のこと…日々感じたことを綴ります。

魚津で飲む!

2014年03月12日 18時13分56秒 | 食べ物
 小川寺の獅子舞を見に魚津市に来た。前泊して駅前で飲む!

 まずお酒。

 魚津らしい酒!と思って「じゃんと恋」純米吟醸。“じゃんとこい”とは、「せり込み蝶六」のお囃子だ!っと民謡好きにはすぐピンとくる(笑)

 さて、3月はホタルイカ漁解禁と聞く。早速「ホタルイカのお造り」。

 なかなか生食は信州では難しい。やはり魅力の逸品。

 やはり海の幸ばかり頼んでしまう。「白子酢」だ!

 これも新鮮でなければいただけないな。

 貝好きには、海辺の町はテンションが上がる!バイ貝の焼きもの。

 肝まで焼いてくれた!こういうのも信州では無理だね。
 
 さて!あとはお寿司だ!
 バイ貝!


 白エビ!


 ズワイガニとエンガワ!


 サヨリとホタルイカ!


 海の幸ばかりで、ご機嫌の魚津を楽しんだ~!



 
コメント
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