松江の大庭バイパス沿いにある比較的新しくオープンした店 
新規開拓です。
入店すると券売機がドーンと置いてあり 
店員さんがスタンバってます。
普通に考えれば、左側一番上のものが「イチ押し」だということらしい。
なので担々麺だと思うのだが、辛いのは苦手なので塩ラーメンをポチ。
カープグッズがたくさんあるところを見ると、ここの大将はカープファンに違いない。
日本酒も焼酎も梅酒もカープ 
では本題の拉麺。
塩ラーメン680円 
麺はワリと細めの緩やかな縮れ麺で、茹で加減は良く美味しい麺です。
トッピングは丸チャーシュー2枚、メンマ、モヤシ、ネギとオーソドックスな構成で、個人的にはこの構成好きですね。
チャーシューは硬すぎず柔らかすぎず、美味しいチャーシューです。
ごちそうさんでした。
