はなこのアンテナ@無知の知

たびたび映画、ときどき美術館、たまに旅行の私的記録

おうちパスタ~具だくさん?なペペロンチーノ

2015年07月12日 | 「食」についての話題
 以前、当ブログに登場したペペロンチーノの進化形です(笑)。  家族が大好きな我が家のパスタ料理です  材料は以下の通りで、分量はお好みで    スパゲッティ(太目ではないもの)  釜揚げシラス(私は生協の冷凍物を使用)  小松菜(炒めれば嵩が減るので、結構多めでも)  しめじ(同上)  にんにく(一皿当たり一片から一片半くらい)  唐辛子(一皿当たり1.5本ぐらい)  オリーブ油  塩 . . . 本文を読む
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まだまだ…

2015年07月12日 | はなこのMEMO
 先日、いつものように小学生を対象にギャラリートークを実施していたら、中国人と思しき母子連れの団体が展示室になだれ込んで来た。  中国の経済発展に伴い、富裕層が劇的に増えた中国。人口も日本の10倍なら、富裕層の絶対数も10倍である。そんな富裕層向けに、とうとう母親と子供だけの日本ツアーも実施されるようになったらしい。  その訪問先のひとつが国立西洋美術館だったわけだ。  ただ残念なことに専門 . . . 本文を読む
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