最近珍しく、お菓子ではなくてお料理のレシピ本を立て続けに買っている。手前から「ごはんのしあわせ」(ケンタロウ)「YOMEカフェレシピ」(YOMEちゃんこと大井純子)「Recipe VOL.2」(Wing kitchen sutudio)
「Recipe VOL.2」(Wing kitchen sutudio)は私がよく利用しているネットショップ「自由が丘WING」のレシピ本。写真はないが、いろんなレシピが載っているので面白そうなので、購入。値段もとても安く、全てポイントで(笑)
さて、この本の中で、どれを一番作っているかというと、ダントツにケンタロウさんの本。なぜかというと、子供たちにも、ダンナにも非常に受けがいいので。さすが、ケンタロウさんだ。
気がついたら、一昨日(肉入り入り豆腐)も、昨日(鳥のしょうが焼き)も、もこの本のレシピで作っている。
そして今日も、この本より「根菜カレー」れんこんがごろごろ入っている。我が家の場合、ご飯は玄米がカレーのお約束なので、食物繊維もたっぷり。
サイドメニューも水菜のサラダと、なばなの胡麻マヨネーズ和えで、野菜たっぷり。