寒い日には

あんなに暖かい冬だったのに、ここ数日は、真冬に逆戻り。最高気温も１０℃以下の寒さ。２月に逆戻りしたみたい。

寒い日は、クリームシチューが恋しくなる。

我が家のクリームシチューにつきものなのは、ブロッコリーとゆで卵とマカロニ。最初はクリームシチューにマカロニとブロッコリーを入れえていたのだが、どうしてもばらばらぐちゃぐちゃのなるので、今は別に、皿にのせておいて、シチューをかけている。

シチューなんだけど、マカロニグラタンっぽく楽しめる（笑）

クリームシチューのホワイトソースのレシピ(No,28)のレシピはこちらcookingへ。