お休みの日はベーキングデー

今週は忙しい。今日は参観日だし、木曜はＰＴＡの集まりがある。仕事が休みの日は、用事がある日なので、できることをできる時にやってしまわないと、家事が滞ってしまう。

今日は参観の前に、友達とモーニング（笑）

参観が終わったら、すぐに粉の買出し（やっと！！パンが焼ける！！！）

帰ってきたら、お菓子を焼かないと（水曜にお客さんが来るので）

こんな日は、簡単で作り慣れたものが一番。



と言うわけで、カントリークッキー（笑）レシピも作り方も暗記してるしね。



こちらは抹茶のフィナンシェ。型をゴージャスにするのがポイント。型の準備や後片付けが面倒だけどね。

とにかく、がんばったよ！！何とか今日１日の仕事は片付いた。やれやれ。



肉団子（市販品）、卵焼き、ピーマンとにんじんのきんぴら、ソーセージと小松菜の炒め物、プチトマト、チーズ。