happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

マーマレード第3弾

2011年03月16日 | ジャム・保存食
マーマレードは、もう、今シーズンは作らないかな?と思っていたのだが、文旦を2個いただいたので、それじゃあ、ちょっとだけ、と作った、文旦のマーマレード。



ビンで3個ほど。これは、地震の前日に作り、地震の直前に瓶詰め作業をしたもの。

その後、ダンナの実家から再び文旦が10個ほど送られてきた。

マーマレードの第4弾、どうしたもんかなぁ。



ひじきいり卵焼き、ほうれん草のおひたし、ソーセージとピーマンのカレーしょうゆ炒め。
コメント
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