happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

あるものだけで作れるか?!

2011年03月03日 | つぶやき
今日はお雛様。

とはいえ、男ばっかりの我が家はこれといってお雛様はせず。

でも、ちらし寿司ぐらいは作ろうかな?

でも、買い物に行くのは面倒だし、あるもので作っちゃえ。



にんじん、油揚げ、干ししいたけをたっぷり甘辛く煮たものと、じゃこ、ごまをたっぷりすし飯に混ぜ込んで、上には薄焼き卵、冷凍庫にあったスモークサーモン、かにかま。ついでにプチトマトものせて出来上がり。

あ~~、色合いが残念。せめてきゅうりぐらい買うべきだったか・・・

でも、取り皿が織部のグリーンのお皿だから、ま、いいか(笑)

後は長芋と青梗菜のお吸い物。

買い物に行かずに、出来上がり~♪あんまり意味はないけど、達成感はある(爆)



キャベツとソーセージのカレー炒め、卵焼き、にんじんとピーマンのきんぴら、プチトマト。
コメント
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