今日はお雛様。
とはいえ、男ばっかりの我が家はこれといってお雛様はせず。
でも、ちらし寿司ぐらいは作ろうかな?
でも、買い物に行くのは面倒だし、あるもので作っちゃえ。
にんじん、油揚げ、干ししいたけをたっぷり甘辛く煮たものと、じゃこ、ごまをたっぷりすし飯に混ぜ込んで、上には薄焼き卵、冷凍庫にあったスモークサーモン、かにかま。ついでにプチトマトものせて出来上がり。
あ~~、色合いが残念。せめてきゅうりぐらい買うべきだったか・・・
でも、取り皿が織部のグリーンのお皿だから、ま、いいか(笑)
後は長芋と青梗菜のお吸い物。
買い物に行かずに、出来上がり~♪あんまり意味はないけど、達成感はある(爆)
キャベツとソーセージのカレー炒め、卵焼き、にんじんとピーマンのきんぴら、プチトマト。
とはいえ、男ばっかりの我が家はこれといってお雛様はせず。
でも、ちらし寿司ぐらいは作ろうかな?
でも、買い物に行くのは面倒だし、あるもので作っちゃえ。
にんじん、油揚げ、干ししいたけをたっぷり甘辛く煮たものと、じゃこ、ごまをたっぷりすし飯に混ぜ込んで、上には薄焼き卵、冷凍庫にあったスモークサーモン、かにかま。ついでにプチトマトものせて出来上がり。
あ~~、色合いが残念。せめてきゅうりぐらい買うべきだったか・・・
でも、取り皿が織部のグリーンのお皿だから、ま、いいか(笑)
後は長芋と青梗菜のお吸い物。
買い物に行かずに、出来上がり~♪あんまり意味はないけど、達成感はある(爆)
キャベツとソーセージのカレー炒め、卵焼き、にんじんとピーマンのきんぴら、プチトマト。