ゆずマーマレード

年末からの懸案事項、ゆずの処理。

やっと取りかかりました。

皮剥いて、果汁しぼって、一部はマーマレードに入れ、残りはジュースに。

皮は刻んでゆでこぼし、果汁と砂糖とリンゴのすり下ろしと共に煮る。



ここまで。あとは瓶詰め。

あと一息！

1月11日(木)のつぶやき

@sakusaku815 おはよーございます(^-^)/寒いぞーーー❄️さすがのだいふくも、
すぐにベランダから帰ってきます☺️胃腸風邪ほぼ復活❗これから3連休なので、完全復活間違いなし❗エイエイオー🙆

— happy_brand (@hpppykitchen092) 2018年1月11日 - 06:58

@sakusaku815 我が家の甘えん坊さん pic.twitter.com/cCn3A8doFK

— happy_brand (@hpppykitchen092) 2018年1月11日 - 18:53

腕枕で寝るそら。うーーーかわいい‼️ pic.twitter.com/fNj2Kvv0o4

— happy_brand (@hpppykitchen092) 2018年1月11日 - 23:55