はるにわ日記

古民家再生の記録、薪ストーブ、子供との戯れ、大好きなバイクと英国旧車のこと、サッカー、カフェ。徒然なるままに・・・・。

すきやき2

2011年12月16日 01時23分46秒 | お気に入り

食べてきました~ すき焼き。

おいしかったっす

会社の関連施設なので、格安で、しかも上等のお肉が食べれます。

「上」と「並」の2種類食べましたが、どちらも甲乙つけがたく、ポルシェとフェラーリとどっちがいいか悩むのと同じくらいどっちもいいものを持っていて、とても決められません。

・・・・・ということは、「並」の方がコストパフォーマンスが高いということですね~

次回からは「並」で行きましょう!!

さて、すきやきの出来の方ですが、なかなか好評でした。

肉がおいしかったのが第一ですが、味付けもまあまあでしたし、火の入れ加減もまずは合格点

しかしながら・・・・・最後の最後にちょっと、、、、

全部食べ終わった後に、ご飯を入れて「おじや」にするのですが、油断して水分が完全に不足

まぁ、こんな時のために割り下があるさ、と思ってポットの中の液体を入れたら、ただの水でした・・・・

うむむ、、、、最初から味の付けなおしです。

卵をといて流し込み蓋を探したのですが、そういえば最初から蓋は無かったような・・・・

仕方なくお盆をかぶせましたが、うまくいかず。

オジヤはいまひとつでした

 

頼んだビールは1本。

最初の1時間で全て食べきってしまいました・・・

その後1時間半は、お茶のみ。

普通ではあり得ない忘年会ですね。。。完全に食べに行ってます

飲まない人ばかりなので、こんなもんでしょう。

おいしかったし、かなり好評だったので、また近々行きそうな気がします~