2023/02/14蔵六餅の木村屋で和テイストバレンタインデー

今日だけスペシャル!和テイストのパレンタインデーです。

佐倉にある蔵六餅の木村屋さんは、あんぱん”で知られる銀座木村屋の第二号店として、明治15年に、佐倉の歩兵第57連隊に非常食やパンを納める御用商人として創業。

先祖は鎌倉殿の13人で有名な武将、和田義盛の系統を引く和田八右衛門。印旛沼の近く、本埜村 角田で庄屋をしていたそうですが、縁あって鵜沢家の養子となり、佐倉に出て、当時では新しい製パン業につくに至ったそうです。

主菓子でバレンタインデーはオシャレです。

https://zourokumochi.jp/history/