再び戻った日常を楽しむ

束の間の解放感に浸れた一日。
生憎先夜の雨のせいもあり、
畑へは行けなかったが、
源ちゃんの散歩は、
家の裏手に位置する里山へ。
山を思い切り走り回った源ちゃん。
イノシシ狩り猟犬ルーツの甲斐犬源ちゃん、
野生の本能に目覚めたのかも知れない。
とはいえ「げんちゃ～ん」と呼べば、
思わぬところから「ガサガサ」
急斜面を一気に駆け上がる源ちゃんと、
私や妻に体を摺り寄せてくれる源ちゃんと、
二面性を発揮する山散歩だった。

すこし余裕ができたので、
恒例の「深夜おひとりさまクッキング」。
自家野菜の冷凍ストックがかなりあるので、
野菜のかき揚げを作ってきた。
天婦羅のたれも作って、
大根おろし（これも冷凍保存モノ）を加え、
ちょっと味見。
やはり揚げ物は美味い。
上げ過ぎかなと思う程上げれば「カリッカリッ！」

残ったかき揚げのネタを天カスに。
冷凍保存もできるので、
うどんなどに重宝している。
それだけではなく、
すこし大き目に揚げれば、
美味しいスナックの出来上がり。
おやつに出すと家族に大うけする。
えびせんと同じように、
「やめられない。とまらない～～」１品なのだ。